Щоб краще спати

Наближаючись до року життя, ваша дитина багато росте і рухається, а його енергетичні витрати вищі. Якщо вам не вистачає ідей на вечерю, ми пропонуємо 7 простих, поживних рецептів, приготованих з продуктами, що сприяють сну. Щоб у вас була спокійна і спокійна ніч.

вечері

Тепер, коли ваша дитина їсть все більше і більше їжі, ви замислюєтесь, яку вечерю йому приготувати. Вирішуйте, виходячи з того, що ви їли протягом дня, і вашого настрою. Якщо ви вважаєте його втомленим і занепалим духом, зупиніть свій вибір на продуктах солодкого смаку, виготовлених на молоці. Якщо ви обідали мало опівдні і відчуваєте голод, виберіть страву з рибою або м’ясом. Ми пропонуємо 7 простих рецептів, приготованих з продуктами, що забезпечують енергію та сприяють вашому відпочинку.

1. Пюре з гороху з кубиками йоркської шинки

Горох має солодкуватий смак, який люблять маленькі діти. Забезпечує енергією і дуже добре доповнює шинку Йорк або варену курячу або індичу грудку.

Вам потрібно буде:

  • 1 склянка замороженого горошку
  • 1 біт дитячого молока
  • 1 шматочок цибулі
  • 30 г Йоркської шинки або грудей.

Відваріть горох з цибулею до м’якості. Видаліть цибулю і подрібніть їх. Для отримання гладкого та легкозасвоюваного пюре видаліть шкіру гороху, пропустивши пюре через дрібне сито. Допоможіть собі дерев'яною ложкою і киньте те, що не проходить через решітку. Додайте трохи молока з пляшечки вашої дитини та дрібно нарізану шинку Йорк.

2. Кус з молоком

Вуглеводи в куску забезпечують енергією та сприяють сну. Вночі бажано готувати їх з молоком - воно містить багато триптофану - та морквою, багатою меланіном. Ідеальне пюре для сну відразу.

Вам потрібно буде:

  • 1 склянка кус-кусу швидкого приготування
  • 1 маленька кориця
  • 1 склянка дитячого молока
  • 1 шматочок вареної моркви.

Зварити молоко з корицею і залити ним кус-кус. Ви повинні мати кашу не дуже густу, але з зерном кускусу, яке тане. Зварити його з молоком, якщо це необхідно. Додайте моркву, зварену і розтерту виделкою.

3. Картопляне пюре з яйцем

Картопля також діє на користь нічного сну. Якщо ви додасте молоко і зварене круто яйце, у вас вийде збалансоване і дуже травне блюдо.

Вам потрібно буде:

  • 1 середня картопля
  • 1 біт дитячого молока
  • 1 жовток, зварений круто

Очистіть картоплю і відваріть до м’якості. Розімніть його виделкою разом з молоком дитини та яєчним жовтком, звареним круто. Це має бути легке пюре з шматочками, щоб малюк звик до консистенції грудок.

4. Овочеве пюре з рибою

Якщо готувати його без картоплі, овочеве пюре буде залишатися замороженим, не змінюючи його смаку. Таким чином, у вас завжди буде під рукою для швидкого обіду.

Вам потрібно буде:

  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 шматок гарбуза
  • 1 кабачок
  • Дитяче молоко
  • 30 г білої риби. Уникайте великої риби, яка містить більше ртуті.

Очистіть і подрібніть овочі. Помістіть їх у каструлю, а зверху залийте окропом, щоб вони не втратили своїх вітамінів. Розімніть їх і додайте дитяче молоко. Приготуйте рибу, смажену на грилі, і додайте її до порції пюре, яку ви збираєтеся запропонувати дитині. Решту заморозьте порційно. Не викидайте варильну воду. Його теж заморозьте, і він послужить вам для приготування інших макаронних або рисових страв.

5. Сочевично-овочеве пюре

Бобові - це продукти, багаті триптофаном і рослинними білками, тому м’ясо додавати не потрібно. Приготовані з овочами, їх смак пом’якшує та підсолоджує.

Вам потрібно буде:

  • 1 склянка вареної сочевиці
  • 1 невелика склянка овочевого пюре

Розітріть сочевицю з овочевим пюре, попередньо розмороженим в мікрохвильовці (див. Рецепт овочевого пюре з рибою). Робіть це за допомогою блендера, оскільки шкіра сочевиці товста і на даний момент трохи не засвоюється для дитини. Якщо ви бачите, що дитина їх випльовує, пропустіть пюре через ситечко за допомогою дерев’яної ложки, щоб вийняти їх.

6. Курячий рисовий суп

Рис - ще одна їжа, що сприяє сну. Ви приготуєте ідеальний суп, якщо додасте його в овочевий бульйон і додасте трохи курки.

Вам потрібно буде:

  • 1 склянка рису
  • 30 г курячої грудки
  • Овочевий суп

Не використовуйте овочеві бульйонні таблетки або коробки. Вони є промисловими препаратами, що містять багато солі. Готуйте його вдома, як зазначено в рецепті овочевого пюре. Варіть рис у бульйоні, поки він не стане м’яким і майже не розвалиться. Додайте дуже подрібнений курку. Помістіть рис з бульйоном і курку в блендер, поки не отримаєте консистенцію кремової та легкої супу.

7. Молочний суп з хлібом

Вершковий і гладкий суп, який подобається дітям, які більше сонні, ніж голодні, та матерям, котрі не мають достатньо ресурсів у коморі.

Вам потрібно буде:

  • 1 скибочка нарізаного хліба
  • 200 мл дитячого молока
  • Трохи кориці або стиглих фруктів

Видаліть з нарізаного хліба скоринку і розтопіть її в молоці. Доведіть молоко до кипіння на помірному вогні, помішуючи дерев'яною ложкою. Борошно в хлібі буде відгодовувати препарат, поки не вийде однорідна і смачна каша. Додайте трохи кориці або пюре з стиглих фруктів, таких як банан або груша.