Коли ви повертаєтесь додому після цілого дня вгору-вниз (або навіть коли ви сидите вдома на дивані), останнє, що ви хочете зробити, це взятися за справу. приготувати складну вечерю . Якщо ви одна з тих мегаорганізованих істот, які вони готують страви по неділях до кінця тижня, ми по-справжньому захоплюємось вами.
Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра
Так, як ми більшість часу, ти хочеш здорово повечеряти але також простий рецепт (або у вас є один із тих днів, коли ви ні на що не встигаєте), у нас є 5 рецептів швидких вечерь, простий і мега здоровий, для якого вам знадобиться лише духовка та алюмінієва фольга. Як ти залишаєшся?
Супер швидко запечені овочі
І справді смачно. Запечені овочі є, офіційно, найздоровіший і найлегший вечеря а тепер і швидше готуватися. Будуть тисячі рецептів, але цей з Марта Мартінес, засновник Моя веганська дієта, що він збирає у своїй книзі ' Керівництво до ідеального вегана (ім) ' У ньому є все необхідне безпосередньо перед тим, як заснути, і ми адаптуємо його до його приготування з алюмінієвою фольгою.
Інгредієнти
- оливкова олія, чебрець і сіль
Попередньо розігріти піч при 220ºC.
Добре помити овочі, в тому числі гриби.
Короткий сирі частини болгарського перцю, баклажанів і кропу (видалення першого шару) .
Нарізати овочі з подібною товщиною. Наприклад, якщо ви нарізаєте кабачки скибочками, зробіть те ж саме з баклажанами.
Розділити гриби удвох або ламінуйте їх відповідно до решти овочів.
Помістіть овочі на сковороді або лотку з вощеним папером. Або ви можете зробити версію з алюмінієвою фольгою для швидшого ефекту випаровування.
Зверху додайте трохи солі, чебрецю і краплинку оливкової олії (овочі не повинні бути сухими від олії, але також не жирними) і закрийте пакет з алюмінієвої фольги.
Випікати при 200ºC переконавшись, що овочі не спалені.
Покладіть їх на піднос як вони зроблені. Жоден не повинен бути спалений або почорнілий.
Печена картопля
Справжній: те, над чим ми не можемо (або без чого хочемо жити) картопля . Проте ми знаємо, що не можемо їсти (як би ми дуже хотіли) чіпси кожен день нашого життя.Тому, Марта Мартінес з Моя веганська дієта пропонує у своїй останній книзі рецепт для печена картопля запечений (і що ми адаптували до алюмінієвої фольги ) .
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 білі цибулини
- 1 склянка білого вина
- 1 пучок петрушки
- оливкова олія незайманого виробництва
- сіль і чорний мелений перець
Попередньо розігріти піч при 180ºC.
Вимийте петрушку, видалити стебла і подрібнити його.
Очистіть часник і подрібніть їх разом з петрушкою в ступці.
Очистіть цибулю і нарізати їх дуже тонко.
Злегка погладьте їх на сковороді і відкладіть.
Вимити і почистити картопля.
Наріжте їх скибочками не дуже тонка, з деякою товщиною.
Злегка обсмажити картоплю на сковороді, ще з кількома краплями олії.
Помістіть картоплю У форму для запікання (або в невеликий пакет з алюмінієвої фольги для ефекту папілоти) приправте і додайте подрібнений часник і петрушку та біле вино.
Випікати під час 20 або 30 хвилин.
Перевірте якщо він правильно соковитий, а якщо ні, додайте води.
Картопля готова, коли є абсолютно м'який.
Кабачкові спагетті з грибами та грибами шиітаке
Ні, ми не говоримо про це макарони на вечерю але з полегшений варіант зі страви типовий італійський і з східні нотки. Поміняйте пшеничні спагетті на кабачки і насолоджуйтесь тарілкою, завантаженою вітамін D.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 350г спагетті з кабачків
- 450г грибів шиітаке
- 450г грибів
- 2 столові ложки маргарину
- півсклянки білого вина
- 1 столова ложка оливкової олії
- 5 зубчиків часнику, нарізаних скибочками
- 1 щіпка чорного перцю
- 1 щіпка солодкої паприки
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Варити часник до золотистої скоринки.
Попередньо розігрійте духовку при 200ºC.
Викладіть алюмінієву фольгу У деко для випікання та в «маленьку упаковку» спочатку покладіть спагетті, потім нарізані гриби та гриби шиітаке. Додати біле вино.
Закрийте пакет і випікайте 10-15 хвилин, поки овочі не закінчаться.
При подачі страви, додати сіль, петрушку, чорний перець, паприку та сиру оливкову олію екстра вірджин.
Овочі з ковбасою з тофу
Вночі комбінація овочі + білок це завжди переможець. Однак, якщо ви хочете змінити, ми пропонуємо вам змінити традиційні курячі або індичі грудки для ковбас з тофу і дайте a дивовижний смак смаку до вашої вечері.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 колоски кукурудзи
- 4 невеликих червоних картоплини
- 1 червоний перець
- 350г сосисок з тофу
- 5 столових ложок оливкової олії
- 1 столова ложка материнки
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- половина столової ложки часникового порошку
- чайна ложка паприки (солодкої або гарячої)
Порізати перець, кукурудза на качані, картопля, кабачки та ковбаса тофу.
Змішати в мисці оливкова олія, часниковий порошок, орегано, петрушка, паприка, сіль і перець.
Суміш заправка з овочами та ковбасою.
Зробіть невелику упаковку з алюмінієвою фольгою, покладіть всередину і закрийте приправлені овочі та ковбасу з тофу.
Випікайте його під час 30-35 хвилин.
Сейтан з лимоном і спаржею
Для більш авантюрних, у нас є ще один унікальний інгредієнт, смачний і мало відомі: сейтан низькокалорійний і вуглеводний з високим вмістом білка. Додати лимон і спаржа і ви отримаєте смачну, супер здорову та поживну вечерю за півгодини.
Інгредієнти для 4 осіб)
- 4 філе сейтану
- 1 пучок зеленої спаржі
- 1 зубчик часнику, нарізаний скибочками
- 3 столові ложки маргарину
Попередньо розігрійте духовку при 200ºC.
Подрібніть спаржу відкидаючи найскладніші частини.
Наріжте лимон нарізаний.
Приготуйте невелику упаковку з алюмінієвої фольги для кожного філе сейтану, додайте сейтан, спаржу та розподіліть скибочки лимона.
У миску, Змішайте маргарин і лимонний сік і залийте зверху сейтаном та овочами. Заправте кожен пакет сіллю і перцем за смаком.
Випікати 15-20 хвилин поки спаржа не стане м’якою.
І так, швидкі, легкі та корисні вечері = щасливі вечері.
Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра
- 5 смачних рецептів з алюмінієвою фольгою, ідеально підходить для літнього блогу
- 15 трав’яних дієтичних рецептів, ідеально підходить для вечері; Легкий і здоровий рецепт!
- 10 рецептів закінчення вечері; або (Святвечір 2020)
- 15 швидких і простих рецептів приготування курячих стегон або шинки
- 7 корисних рецептів & r; попросити готувати в воку