Коли ви повертаєтесь додому після цілого дня вгору-вниз (або навіть коли ви сидите вдома на дивані), останнє, що ви хочете зробити, це взятися за справу. приготувати складну вечерю . Якщо ви одна з тих мегаорганізованих істот, які вони готують страви по неділях до кінця тижня, ми по-справжньому захоплюємось вами.

алюмінієвої

Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра

Так, як ми більшість часу, ти хочеш здорово повечеряти але також простий рецепт (або у вас є один із тих днів, коли ви ні на що не встигаєте), у нас є 5 рецептів швидких вечерь, простий і мега здоровий, для якого вам знадобиться лише духовка та алюмінієва фольга. Як ти залишаєшся?

Супер швидко запечені овочі

І справді смачно. Запечені овочі є, офіційно, найздоровіший і найлегший вечеря а тепер і швидше готуватися. Будуть тисячі рецептів, але цей з Марта Мартінес, засновник Моя веганська дієта, що він збирає у своїй книзі ' Керівництво до ідеального вегана (ім) ' У ньому є все необхідне безпосередньо перед тим, як заснути, і ми адаптуємо його до його приготування з алюмінієвою фольгою.

Інгредієнти

- оливкова олія, чебрець і сіль

Попередньо розігріти піч при 220ºC.

Добре помити овочі, в тому числі гриби.

Короткий сирі частини болгарського перцю, баклажанів і кропу (видалення першого шару) .

Нарізати овочі з подібною товщиною. Наприклад, якщо ви нарізаєте кабачки скибочками, зробіть те ж саме з баклажанами.

Розділити гриби удвох або ламінуйте їх відповідно до решти овочів.

Помістіть овочі на сковороді або лотку з вощеним папером. Або ви можете зробити версію з алюмінієвою фольгою для швидшого ефекту випаровування.

Зверху додайте трохи солі, чебрецю і краплинку оливкової олії (овочі не повинні бути сухими від олії, але також не жирними) і закрийте пакет з алюмінієвої фольги.

Випікати при 200ºC переконавшись, що овочі не спалені.

Покладіть їх на піднос як вони зроблені. Жоден не повинен бути спалений або почорнілий.

Печена картопля

Справжній: те, над чим ми не можемо (або без чого хочемо жити) картопля . Проте ми знаємо, що не можемо їсти (як би ми дуже хотіли) чіпси кожен день нашого життя.Тому, Марта Мартінес з Моя веганська дієта пропонує у своїй останній книзі рецепт для печена картопля запечений (і що ми адаптували до алюмінієвої фольги ) .

Інгредієнти для 4 осіб)

- 2 білі цибулини

- 1 склянка білого вина

- 1 пучок петрушки

- оливкова олія незайманого виробництва

- сіль і чорний мелений перець

Попередньо розігріти піч при 180ºC.

Вимийте петрушку, видалити стебла і подрібнити його.

Очистіть часник і подрібніть їх разом з петрушкою в ступці.

Очистіть цибулю і нарізати їх дуже тонко.

Злегка погладьте їх на сковороді і відкладіть.

Вимити і почистити картопля.

Наріжте їх скибочками не дуже тонка, з деякою товщиною.

Злегка обсмажити картоплю на сковороді, ще з кількома краплями олії.

Помістіть картоплю У форму для запікання (або в невеликий пакет з алюмінієвої фольги для ефекту папілоти) приправте і додайте подрібнений часник і петрушку та біле вино.

Випікати під час 20 або 30 хвилин.

Перевірте якщо він правильно соковитий, а якщо ні, додайте води.

Картопля готова, коли є абсолютно м'який.

Кабачкові спагетті з грибами та грибами шиітаке

Ні, ми не говоримо про це макарони на вечерю але з полегшений варіант зі страви типовий італійський і з східні нотки. Поміняйте пшеничні спагетті на кабачки і насолоджуйтесь тарілкою, завантаженою вітамін D.

Інгредієнти для 4 осіб)

- 350г спагетті з кабачків

- 450г грибів шиітаке

- 450г грибів

- 2 столові ложки маргарину

- півсклянки білого вина

- 1 столова ложка оливкової олії

- 5 зубчиків часнику, нарізаних скибочками

- 1 щіпка чорного перцю

- 1 щіпка солодкої паприки

Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Варити часник до золотистої скоринки.

Попередньо розігрійте духовку при 200ºC.

Викладіть алюмінієву фольгу У деко для випікання та в «маленьку упаковку» спочатку покладіть спагетті, потім нарізані гриби та гриби шиітаке. Додати біле вино.

Закрийте пакет і випікайте 10-15 хвилин, поки овочі не закінчаться.

При подачі страви, додати сіль, петрушку, чорний перець, паприку та сиру оливкову олію екстра вірджин.

Овочі з ковбасою з тофу

Вночі комбінація овочі + білок це завжди переможець. Однак, якщо ви хочете змінити, ми пропонуємо вам змінити традиційні курячі або індичі грудки для ковбас з тофу і дайте a дивовижний смак смаку до вашої вечері.

Інгредієнти для 4 осіб)

- 2 колоски кукурудзи

- 4 невеликих червоних картоплини

- 1 червоний перець

- 350г сосисок з тофу

- 5 столових ложок оливкової олії

- 1 столова ложка материнки

- 1 столова ложка сушеної петрушки

- половина столової ложки часникового порошку

- чайна ложка паприки (солодкої або гарячої)

Порізати перець, кукурудза на качані, картопля, кабачки та ковбаса тофу.

Змішати в мисці оливкова олія, часниковий порошок, орегано, петрушка, паприка, сіль і перець.

Суміш заправка з овочами та ковбасою.

Зробіть невелику упаковку з алюмінієвою фольгою, покладіть всередину і закрийте приправлені овочі та ковбасу з тофу.

Випікайте його під час 30-35 хвилин.

Сейтан з лимоном і спаржею

Для більш авантюрних, у нас є ще один унікальний інгредієнт, смачний і мало відомі: сейтан низькокалорійний і вуглеводний з високим вмістом білка. Додати лимон і спаржа і ви отримаєте смачну, супер здорову та поживну вечерю за півгодини.

Інгредієнти для 4 осіб)

- 4 філе сейтану

- 1 пучок зеленої спаржі

- 1 зубчик часнику, нарізаний скибочками

- 3 столові ложки маргарину

Попередньо розігрійте духовку при 200ºC.

Подрібніть спаржу відкидаючи найскладніші частини.

Наріжте лимон нарізаний.

Приготуйте невелику упаковку з алюмінієвої фольги для кожного філе сейтану, додайте сейтан, спаржу та розподіліть скибочки лимона.

У миску, Змішайте маргарин і лимонний сік і залийте зверху сейтаном та овочами. Заправте кожен пакет сіллю і перцем за смаком.

Випікати 15-20 хвилин поки спаржа не стане м’якою.

І так, швидкі, легкі та корисні вечері = щасливі вечері.

Їжа, завдяки якій у вас стане краще шкіра