Ви вже помічаєте, що ми восени, бо починає холоднішати. Ми рекомендуємо сезонні страви, які ви повинні споживати.
Так, літо однозначно закінчилося, і ми вже влаштувались на справжню осінь, коли починає холодно, і ми повинні почати одягати пальто. Кожна пора року має свої характерні сезонні продукти, і з цієї причини ми збираємось повідомити вам, які фрукти та овочі найбагатші восени: не пропустіть їх у своїй коморі, тому зверніть увагу.
граната. Це один із характерних плодів осені. Його споживання калорій, 234 калорії в середньому гранаті, і ледь нульова наявність жиру, 0,10 грам, роблять його ідеальним фруктом. Це допомагає в травленні, це дуже сечогінний фрукт, допомагає запобігти серцевим захворюванням та підтримувати гарне серцево-судинне здоров'я, уповільнює старіння, допомагає підтримувати здорову шкіру.
Ямс. Хоча це чудове джерело калію, воно містить значну кількість вітамінів і клітковини, таких як пектин. Його енергетична цінність вища, ніж у картоплі, і він містить бета-каротин, вітаміни С та Е. Чим жовтіший його корінь, тим більше бета-каротину, тому солодкий картопля з цим кольором широко використовується в Азії та Африці для зменшення авітаміноз. А у дітей. Її солодкий смак завдяки сахарозі, фруктозі та глюкозі. В Японії, розвинутій країні, яка споживає найбільше солодкої картоплі, вона вважається майже ідеальною їжею за своїми харчовими властивостями.
Артишоки. Цей смачний овоч має здорові властивості як їжа, але щоб отримати більшу користь для нас, або завдяки його іншим властивостям, таким як його детоксикаційна, очищаюча, сечогінна та антиоксидантна дія, ми повинні споживати листя. Ці листя, будучи дуже гіркими, потрібно вживати у формі фармацевтичних препаратів.
Гриби. У грибах цікавий вміст калію (318 мг на 100 грам), що особливо сподобається всім, хто рекомендував зменшити споживання солі в їжі. І це чому? Оскільки натрій (сіль) пов’язаний з калієм. Крім того, його найбільша перевага полягає в тому, що це дуже низькокалорійна їжа з дуже високим вмістом води: в тарілці грибів міститься близько 26 калорій, які можуть зрости до 45, якщо ми пасеруємо їх з часником та олією.
Помаранчевий. Якщо ви віддаєте перевагу йому в соку, не біда. Апельсиновий та інші цитрусові соки вважаються здоровими продуктами завдяки високому вмісту антиоксидантних сполук, які допомагають зменшити шкідливі вільні радикали в нашому організмі. Методика, розроблена дослідниками з Університету Гранади у 2014 році для вимірювання антиоксидантної властивості воно дає значення, що в десять разів перевищують значення, вказані сучасними методами аналізу.
Каштани. Фахівці з питань харчування та оздоровлення запевняють, що каштани містять набагато менше жиру, ніж більшість горіхів: приблизно 100 грамів каштанів забезпечують від 3 до 5 грамів жиру, в порівнянні з 45 грамами, які забезпечують однакову кількість мигдалю, 56,25 грам у фундуку та 53 грами в арахісі.
Виноград. Він багатий на поліфеноли, зокрема, найвідомішим є ресвератрол, користь якого ще вивчається. Чорний виноград допомагає запобігти передчасному старінню завдяки високій концентрації антиоксидантів, він сприяє здоров’ю