Якщо ви вже думаєте про своє меню на наступне Різдво, але цього року ви шукаєте страви, в яких не повно цукру, неякісних жирів чи непотрібних калорій, вам буде цікаво дізнатись, що 11 продуктів, рекомендованих дієтологами до різдвяного столу.
Для досягнення страв з корисними поживними речовинами, ситними та ще легшими, це такі інгредієнти, які ви можете використовувати на вашій кухні на це Різдво:
Свіжі фрукти
Вони стануть ідеальним варіантом для участі у ваших різдвяних десертах пропонують натуральний цукор, що супроводжується клітковиною, водою, вітамінами та мінералами, тому, на відміну від доданих або вільних цукрів, вони мають чудову якість для організму.
С Свіжі фрукти Ми можемо зробити від домашнього фруктового салату до сорбету, морозива без цукру і дуже простого приготування, булочки, тістечка, печиво, шашлик тощо.
Овочі
Так багато свіжий, а також варений овочі та різні овочі не можуть бракувати в наших різдвяних стравах.
Оскільки вони пропонують клітковину, воду та корисні поживні речовини, які вони можуть збільшити обсяг наших страв, допомагаючи нам не додавати занадто багато калорій і з легкістю заспокоїти апетит.
Крім того, ми можемо додавати їх до посуд солене, як салат, рагу або суп, або чому б не солодкі страви, такі як корисний бісквіт або деякі млинці, серед іншого.
Риба
Як біла риба, що має дуже низький вміст жиру та калорій, так і синя риба, яку вона пропонує якісні жири серед яких особливо виділяється омега-3, вони відмінні джерело білка для нашого різдвяного столу.
Що ще, Вони можуть забезпечити кальцієм і вітаміном D і легко зробити нас ситими, будучи універсальним при підготовці нашого меню, оскільки ми можемо включати рибу в закуску чи закуску, а також для основних страв.
Горіхи
Фундук, фісташки, волоські горіхи, мигдаль та інші горіхи Вони є чудовим джерелом поживних речовин для нашого організму. Вони пропонують якісні жири, клітковина, рослинні білки, залізо, кальцій та антиоксиданти.
Крім того, вони забезпечують ситість організму і можуть бути включені як аперитив, як салат, так і всередину здорові солодощі такі як горіховий пиріг, шоколадні цукерки, печиво або інші препарати.
Зневоднені фрукти
сушені або зневоднені фрукти Серед них родзинки, сушений інжир та курага, вони є чудовим варіантом досягнення здорових солодощів.
Ми можемо використовувати їх як заміну свіжих фруктів для соусів чи салатів, або, підсолодити страви різні, такі як солодкі кульки або шоколадні цукерки, різдвяний шоколад, тістечка тощо.
Сушені або зневоднені фрукти забезпечать нам квоту натурального цукру в супроводі багато клітковини, калію, кальцій, залізо та антиоксиданти.
Овочі
Для використання у запіканках, салатах, рагу, гамбургерах або фрикадельках овочі вони є прекрасним варіантом, який може легко втамувати апетит.
Вони пропонують рослинні білки у великих пропорціях, клітковина та якісні гідрати, які супроводжуються вітаміни та мінерали кілька.
Ми можемо використовувати сушені бобові культури, або якщо ви шукаєте більш практичні альтернативи, також можна перейти до консервованих бобових культур і використовувати їх після миття та зціджування.
Насіння
Всі насіння є чудовим джерелом корисних жирів, кальцій, вітамін Е та рослинні білки для тіла.
Крім того, вони пропонують високу частку клітковина а в деяких випадках, як насіння чіа чи льону, воно має здатність утворювати гелі в контакті з рідинами і, отже, здорово згущують багато препаратів.
З ними ми можемо приготувати пудинг, печиво, закуски, варення без цукру або набагато корисніший хліб.
Арахісове масло
Якщо ми робимо це вдома або ми використовуємо альтернативу без додавання цукру, ми можемо отримувати рослинні білки у великих пропорціях, якісні жири і таких поживних речовин, як калій, магній або цинк, яких багато в ньому.
Арахісове масло це дуже ситно і разом з арахісом, це пов’язано з нижчою масою тіла, що дозволяє нам, серед інших рецептів, також готувати заправки, морозиво, краплі для аперитиву.
Чистий какао-порошок без цукру
Як замінник шоколаду, який завжди має цукор і пропонує набагато більше жиру, його завжди доцільно використовувати чистий какао-порошок без цукру отримати магній, калій і перш за все велика кількість поліфенолів з антиоксидантним ефектом і протизапальний в нашому організмі.
Також з несолодким і порошковим какао ми можемо робити шоколадні і дуже корисні десерти такі як трюфелі, пудинг, тістечка, шоколадні креми, шоколадний мус та інші.
Вода як такий він повинен бути основним напоєм нашої різдвяної вечері та інших страв, але ми також можемо збільшити кількість води в їжі, щоб покращити зволоження в цю пору року.
Таким чином, страви з супою ложкою, супи, креми, ароматизовані води та інші можуть бути великою підмогою для зволоження, а також задовольняти нас без великої кількості калорій, але великого обсягу завдяки наявності води.
Оливкова олія екстра вірджин
Оливкова олія першого віджиму - це один із найздоровіших жирів, який ми можемо вживати, і він містить понад усе мононенасичені жирні кислоти, забезпечує вітамінами та поліфенолами з антиоксидантною та протизапальною дією.
Як мало дуже добре протистоїть високим температурам і тому ми можемо використовувати його для приготування без проблем. С оливкова олія екстра вірджин ми можемо робити різні заправки, печиво, тістечка та багато інших заготовок.
За допомогою цих 11 інгредієнтів на вашому різдвяному столі ви досягнете більш ситних, поживних і корисних страв для здоров’я організму.