Зв’яжіться з нами

Чи знали ви, що його колись лікували їжею?

Коли ми кидаємо різні продукти в наші візки для покупок, ми, звичайно, не усвідомлюємо, як вони виникли. За багатьма стоїть справді цікава історія, яка, можливо, почалася десь в аптеці. Колись багато (нині поширених) продуктів використовували не лише для насичення.

І якщо ви зараз балуєте свої смакові рецептори печивом і п'єте їх кока-колою, можливо, вам цікаво, як з’явилися ці два популярні продукти. Ми пропонуємо вам сім смаколиків, які спочатку продавались з думкою, що вони виліковують проблеми зі здоров’ям.

Крекери Грем

Крекери Грем винайшов у 1829 році чоловік на ім'я Сильвестр Грем. Крекери спочатку готували як частину його спеціального раціону, який отримав назву Дієта Грема. Сильвестр був прихильником вегетаріанства та здорового способу життя.

Його помірний раціон покликаний придушити людські бажання і, таким чином, допомогти зосередитись лише на здоров'ї людини. Ця дієта мала багато послідовників, але найбільша суєта навколо дієти знизилася в 1851 році, коли Сильвестр помер.

Кукурудзяні пластівці

Доктор Джон Харві Келлог і його брат Уілл Кіт Келлог були великими прихильниками Сильвестра Грема, і тому, зовсім незаплановано, підтримували його ідею здорового способу життя. Вони створили кукурудзяні пластівці випадково. Вони випадково залишили на плиті шматочки пшениці і пішли на роботу.

Повернувшись, вони виявили, що ці висушені шматочки все ще їстівні. Те саме зробили з кукурудзою, і тому їм вдалося створити революцію в гастрономії. Пізніше пластівці почали продаватися під торговою маркою Kellogg’s Corn Flakes як частина дієти Грема. Вони стверджували, що допомагають при розладі травлення та зменшують бажання, пов'язані з "морально-руйнівною" поведінкою.

Кокс

Раніше це була не кока-кола, яку ми знаємо сьогодні. Раніше це був напій під назвою Pemberton’s French Wine Coca - міцне вино, що містило коксові горіхи з високим вмістом кофеїну та кокаїну. Її творцем був Джон Пембертон. Він стверджував, що міг вилікувати все - від нервових проблем через виснаження до імпотенції.

Пізніше напій став незаконним через заборону вживання алкоголю, але, як не дивно, кокаїн все-таки дозволявся. Тож Пембертон вирішив використовувати цукровий сироп для виготовлення безалкогольної версії. Він назвав напій кока-колою. Однак популярності він здобув лише після смерті Джона Пембертона, коли його почали продавати як стимулятор та засіб від головного болю.

Напій 7 Up тепер відомий як лимонад із лимонно-лаймовим смаком. У 1929 році він продавався під назвою Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda і часто використовувався як напій, що стабілізує настрій. Він містив цитрат літію, ту саму сполуку, яка застосовувалася для лікування психічних захворювань.

Спочатку цей напій продавався як ліки "мавпи". До 1950 р. Головним компонентом був хімічний елемент літій. У 2006 році рецептуру цього продукту було змінено, щоб напій міг бути маркованим 100% натуральним на ринку.

Доктор Перець

Лимонад був створений фармацевтом Чарльзом Олдертоном в аптеці в Техасі. Спочатку його спробував власник аптеки Вейд Моріссон, який йому дуже сподобався. Пізніше він продавався як стимулюючий напій, який містив речовини для кращої роботи мозку. Тоді його називали Вако, але сьогодні всі ми знаємо його як доктора Пеппера.

Коржі з інжиру

До XIX століття багато лікарів вважали, що більшість хвороб пов’язані з проблемами травлення, тому вони рекомендували щодня їсти фруктову випічку. У 1891 році Чарльз Розер винайшов машину, яка могла легко вставити інжирову начинку в щільне тісто. Перші фігові коржі випікали у пекарні Ф. А Кеннеді в 1891 році.

Печиво

Ще один засіб для травлення було створено в 1839 році двома шотландськими лікарями. Печиво містило велику кількість однієї соди, тому їх два винахідники стверджували, що якщо ми з’їмо їх після рясної їжі, вони будуть корисні для нашого здоров’я. І ось печиво почали випускати оптом.

Однак сьогодні компанія McVitie’s, колись заснована творцями цих печива, на упаковці заявляє, що вони не містять жодних засобів для травлення. Словацькою альтернативою цим печивам є, наприклад, печиво BeBe.