Це давно суперечливеsos a bнічний сікs потенціякористь для здоров'я та потенційні небезпеки, але нові дослідження Університету Південної Каліфорнії зробили захоплююче відкриття про піст.
Прихильники голодування говорять, що голодування допомагає схуднути, нормалізувати чутливість до інсуліну, знизити рівень тригліцеридів в організмі, а також уповільнити процес старіння. Існує багато видів голодування, від дуже короткого (14-18 годин) голодування до більш тривалого - до декількох днів. Різні пости мають різні переваги та виклики, і з безлічі варіантів кожен може знайти відповідний для них.
Дієтологи та лікарі загалом виступають проти цього
Багато фахівців з питань харчування та лікарі також стверджують, що голодування несе в собі низку ризиків для здоров’я, які слід враховувати. Це пов’язано з тим, що під час посту організм не отримує необхідних йому поживних речовин, оскільки піст обмежує не лише вживання нездорової їжі, але й тих - таких як овочі, фрукти, нежирне м’ясо та корисні жири - які потрібні нашому організму. Вони також стверджують це переїдання часто відбувається після голодування, таким чином, замість бажаної втрати ваги, відбувається навпаки, збільшення ваги.
Однак нові дослідження Університету Південної Каліфорнії дали вражаюче відкриття про піст. Учасникам дослідження пропонувалося голодувати протягом двох-чотирьох днів через рівні проміжки часу протягом 6 місяців. За цей час відбулися неймовірні зміни.
Починається регенерація на основі стовбурових клітин
Учасники суттєво зменшили вироблення ферменту РКА, гормону, який збільшує ризик розвитку раку та росту пухлин. Крім того імунна система учасників була повністю відновлена.
Результати дослідження можуть бути багатообіцяючими для тих, хто схильний до захворювання, може нещодавно отримувати хіміотерапію або просто для нашого старіння населення. Голодування викликає перемикання в організмі і починає регенерацію системи кровотворення на основі стовбурових клітин. Голодування змушує організм використовувати свій запас глюкози, жиру та кетонів, і велика кількість білих кров'яних клітин починає руйнуватися.ти є. Зниження лейкоцитів послаблює організм, змушуючи імунну систему регенерувати імунні клітини.
“Коли ми голодні, наше тіло переходить в енергозберігаючий режим. - сказав д-р. Професор Вальтер Лонго. - В рамках цього ви починаєте відновлювати імунні клітини, які пошкоджені або взагалі не потрібні. Згідно з результатами дослідження, 72-годинний піст, за яким дотримуються здорове та поживне харчування, має стимулюючий імунний ефект, найбільш помітний у пацієнтів, які намагаються оновити свою імунну систему ".
Однак дослідники наголошували на цьому необхідні подальші дослідження, щоб використовувати 72-годинні пости як конкретний засіб лікування та попередити всіх про цевідставання від медичногопід охороною.