Риба - це їжа, яка мені особисто подобається, з невеликою кількістю лимонного соку і свіжою зеленню. Однак не всі поділяють цю перевагу, і саме тому, для тих, хто набрид їсти лише рибу, смажену на грилі ось вони йдуть 75 корисних рецептів що може підкорити навіть найвибагливіше піднебіння.

рецептів

Вибираючи сезонну рибу та змінюючи екземпляри з метою також урізноманітнити джерела поживних речовин, ми можемо досягти нескінченності апетитні страви які також не набагато складніші, ніж риба, смажена на грилі.

Рецепти з хеком

Хек - це дуже легка біла риба, багата якісними білками і майже не містить жиру всередині. Завдяки своєму м’якому смаку він є одним із найбільш вживаних серед дорослих та дітей, і з ним ми можемо готувати різні страви.

Для дітей у будинку Ми рекомендуємо трохи гамбургерів з хека, фрикадельки з хека та брокколі або бутерброди, у яких немає нічого, крім хека. Ми також можемо приготувати фрикадельки з хека та креветок, якщо хочемо додати в страву нежирні білки.

Набагато апетитніше блюдо завдяки своїм кольорам, яке дуже добре замінює рибу, смажену на грилі, - це папілот з хека, який допускає різноманітні овочі всередину, або деякі філе хека з хрустким лимоном, розмарином і чебрецем, крім хека з молодою картоплею і помідори черрі.

С хек Ми також можемо приготувати більш соковиті страви, які ідеально підходять для цього сезону, такі як хек у соусі з цибулі-порею та шафрану, кілька тако хека в рататуї або деякі тако хека в томатному соусі. Інший варіант - деталізація салати з хеком, наприклад, з різними овочами або з креветками, обидва багаті білковими альтернативами.

І для нього закуска що також порадує дітей будинку, ми можемо зробити кілька ідеальних паличок з хека, які супроводжуватимуть гуакамоле або іншим корисним соусом, а також шашлик з ананасом та хеком.

Страви з тунцем або паламудою

Тунець, а також паламуд є найбільш доступною синьою рибою, джерело хорошого білка та корисних жирів серед яких виділяється високо цінувана омега-3.

Ми можемо використовувати тунця або паламуди свіжий для таких страв, як рибні бутерброди, ідеально підходить для найменших в будинку, або свіжий тунець, щоб зробити подібні бутерброди з картоплею.

З цією рибою ми також можемо приготувати емпанади та кіш, а також різноманітні страви з макаронних виробів, такі як тунець і овочі, каннельоні з тунця, помідори та яйця, салат з макаронних виробів і тунця, що ідеально підходить для використання залишків від попереднього приготування або пасти з тунцем, обсмаженим у гострому томатному соусі.

Для нього закуска Ми можемо приготувати м’яку нугу з мідій та легкого тунця, ідеально підходить для елегантної вечері, або канапе з тунця з песто, торт з тунця в мікрохвильовці або тунця в олії.

Іншими хорошими альтернативами, які можна зробити з тунцем або паламудом, є легкі салати як цей тунець зі шпинатом та помідором черрі, салат із тунця з соусом або салат з нутом та черевцем із тунця.

Останнє, що ми маємо більш класичні варіанти як тунець а-ля путанеска або суші з тунцем, які ми також можемо спробувати перейти від класичної риби на грилі.

Корисні рецепти з тріскою

Тріска Це біла риба, зменшена жир, але з великим внеском білків, а також калію та вітаміну D для організму.

Більш легкі варіанти салати, наприклад: салат з тріски з квасолею або салат з емпедратом або тріскою та квасолею.

Вони також є ситні, низькокалорійні варіанти такі препарати, як тріска з прилавком брокколі, перець пікільо, фарширований тріскою і креветками, папілот тріски або простий засіб для приготування в мікрохвильовій печі: тріска з картоплею на пару.

Страви з лососем

Лосось Це одна з найбільш часто використовуваних свіжих блакитних риб, і вона має великий внесок не тільки в Омега 3 але також якісний білок і вітамін D.

Ми також можемо приготувати смачно закуски або страви для перекусу такі як шашлик з дині з лососем, тартар з лосося, дуже вишуканий лососевий терин і сир з кропу або деякі дуже оригінальні шоколадні цукерки з лососем.

Іншими дуже поживними та ідеальними альтернативами додавання корисних поживних речовин у раціон є салати як цей теплий салат з лосося та картоплі, салат з рисом та авокадо або різнокольоровий салат з соте лососем.

Більш оригінальні та рекомендовані рецепти для найменших від будинку ці міні бургери з лососем або піца з лососем. Рибний пиріг або лососеві крокети з корицею - також хороша альтернатива.

Рецепти з анчоусами, ставридою, півнем, пангасіусом та іншою рибою

Інші риби, які ми можемо використовувати, включають зразки з низьким вмістом жиру, такі як пангасіус, півень, морський окунь, морський лящ або блакитна риба з більш корисними жирами, такими як анчоуси, сардини, скумбрія або анчоуси.

За допомогою цих і інші риби Ми можемо приготувати вищезазначені рецепти або інші дуже універсальні рецепти, такі як ці дуже легкі і ситні салатні салати з рибою, півень у легкому соусі з білого вина, який дуже простий у приготуванні і дуже добре поєднується з картоплею або крупою; Тушкована тушонка, ідеальна для цієї холодної пори року, або запечена скумбрія із смаженими овочами.

Деякі ідеальні альтернативи щоб забрати з tupperware Це цей бутерброд з анчоусами, цей салат із маринованої ставриди, цей запечений морський лящ, цей пиріг із ставриди або цей торт з томатами та анчоусом

Ось такі 75 рецептів з рибою що ви можете включити у звичайну таблицю, щоб перейти від класичної риби, смаженої на грилі.