Чай з гибискуса - це трав'яний чай, виготовлений шляхом замочування частин рослини гибискуса в окропі.
Він має кислий смак, схожий на чорницю, і його можна насолоджувати як гарячим, так і холодним.
Існує кілька сотень видів гібіскуса, які варіюються залежно від того, де і клімату, в якому вони ростуть, але найчастіше для приготування чаю з гибискуса використовують Hibiscus sabdariffa.
Дослідження виявили ряд переваг для здоров’я, пов’язаних з вживанням чаю з гибискуса, показавши, що він може знизити кров’яний тиск, боротися з бактеріями і навіть сприяти зниженню ваги.
У цій статті розглядаються 8 переваг вживання чаю з гибискуса.
1. Повний антиоксидантів
Антиоксиданти - це молекули, які допомагають боротися із сполуками, званими вільними радикалами, які спричиняють пошкодження клітин.
Чай з гибискуса багатий потужними антиоксидантами, а отже, може допомогти запобігти пошкодженню та хворобам, спричиненим накопиченням вільних радикалів.
У дослідженні на щурах екстракт гібіскуса збільшив кількість антиоксидантних ферментів та зменшив шкідливий вплив вільних радикалів до 92%
Ще одне дослідження на щурах мало подібні результати, показавши, що частини рослини гібіскус, такі як листя, мають потужні антиоксидантні властивості .
Однак майте на увазі, що це дослідження на тваринах з використанням концентрованих доз екстракту гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як антиоксиданти в чаї з гибискуса можуть впливати на людину.
Короткий зміст: Дослідження на тваринах показали, що екстракт гібіскуса має антиоксидантні властивості, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, як це може перетворитися на людей.
2. Це може допомогти знизити кров'яний тиск
Однією з найбільш вражаючих і відомих переваг чаю з гибискуса є те, що він може знижувати артеріальний тиск.
З часом високий кров’яний тиск може спричинити додатковий стрес для серця і спричинити його ослаблення. Високий кров'яний тиск також пов'язаний з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Кілька досліджень показали, що чай з гибискуса може знижувати як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск.
В одному дослідженні 65 людей з високим кров'яним тиском отримували чай з гібіскуса або плацебо. Через шість тижнів у тих, хто пив чай з гибискуса, спостерігалось значне зниження систолічного артеріального тиску порівняно з плацебо .
Подібним чином, огляд п'яти досліджень у 2015 році показав, що чай з гібіскуса знижував як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск у середньому на 7,58 мм рт.ст. та 3,53 мм рт. Ст. Відповідно.
Хоча чай з гибискуса може бути безпечним і природним способом знизити кров'яний тиск, він не рекомендується тим, хто приймає гідрохлортіазид, тип діуретику, що використовується для лікування високого кров'яного тиску, оскільки він може взаємодіяти з ліками. .
Короткий зміст: Деякі дослідження виявили, що чай з гибискуса може знижувати як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск. Однак його не слід приймати з гідрохлоротіазидом, щоб запобігти взаємодії.
3. Це може допомогти знизити рівень жиру в крові
Окрім зниження артеріального тиску, деякі дослідження виявили, що чай з гібіскуса може допомогти знизити рівень жиру в крові, що є ще одним фактором ризику серцевих захворювань.
В одному дослідженні 60 хворим на цукровий діабет давали чай з гібіскуса або чорний чай. Через місяць у тих, хто пив чай з гібіскуса, спостерігалося збільшення "хорошого" холестерину ЛПВЩ та зниження загального холестерину, "поганого" холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.
Інше дослідження серед тих, хто страждає метаболічним синдромом, показало, що прийом 100 мг екстракту гібіскусу щодня асоціюється із зменшенням загального холестерину та збільшенням «хорошого» холестерину ЛПВЩ.
Однак інші дослідження дали суперечливі результати щодо впливу чаю з гібіскуса на рівень холестерину в крові.
Фактично, огляд шести досліджень, у тому числі 474 учасників, дійшов висновку, що чай з гібіскуса не суттєво знижує рівень холестерину або тригліцеридів у крові.
Більше того, більшість досліджень, що свідчать про користь чаю з гибискуса для рівня жиру в крові, були обмежені пацієнтами з певними захворюваннями, такими як метаболічний синдром та діабет.
Потрібні більш масштабні дослідження, що вивчають вплив чаю з гібіскуса на рівень холестерину та тригліцеридів у крові, щоб визначити його потенційний вплив на загальну популяцію.
Короткий зміст: Деякі дослідження показали, що чай з гібіскуса може знижувати рівень холестерину в крові та тригліцеридів у людей з діабетом та метаболічним синдромом, проте інші дослідження дали суперечливі результати. Потрібні додаткові дослідження серед загальної популяції.
4. Може покращити здоров’я печінки
Від виробництва білка до виділення жовчі до розщеплення жиру, ваша печінка необхідна для загального стану здоров’я.
Цікаво, що дослідження показали, що гібіскус може сприяти зміцненню здоров’я печінки та допомагати їй ефективно працювати.
Дослідження, проведене серед 19 людей із зайвою вагою, показало, що прийом екстракту гібіскуса протягом 12 тижнів покращує стеатоз печінки. Цей стан характеризується накопиченням жиру в печінці, що може призвести до печінкової недостатності.
Дослідження у хом'яків також продемонструвало печінкові захисні властивості екстракту гібіскуса, показавши, що лікування екстрактом гібіскуса знижувало маркери пошкодження печінки.
Інше дослідження на тваринах повідомило, що введення екстракту гібіскуса щурам збільшило концентрацію різних детоксикаційних ферментів у печінці до 65%.
Однак усі ці дослідження оцінювали ефекти екстракту гібіскуса, а не чаю з гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб знати, як чай з гибискуса впливає на здоров’я печінки у людей.
Короткий зміст: Дослідження на людях і тваринах показали, що екстракт гібіскуса може принести користь здоров’ю печінки, збільшуючи детоксикаційні ферменти та зменшуючи пошкодження печінки та жирову печінку.
5. Кілька досліджень свідчать про те, що чай з гібіскуса може бути пов’язаний із втратою ваги та захистом від ожиріння
В одному дослідженні 36 учасників із зайвою вагою отримували або екстракт гібіскуса, або плацебо. Через 12 тижнів екстракт гібіскуса знижував масу тіла, жир, індекс маси тіла та співвідношення стегон до талії.
Дослідження на тваринах мали подібні результати, повідомляючи, що введення екстракту гібіскуса ожиріним мишам протягом 60 днів призвело до зменшення маси тіла .
Сучасні дослідження обмежуються дослідженнями з використанням концентрованих доз екстракту гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як чай з гибискуса може впливати на втрату ваги у людей.
Короткий зміст: Кілька досліджень на людях та тваринах пов’язували споживання екстракту гібіскуса зі зменшенням ваги та жирових відкладень, проте потрібні додаткові дослідження.
6. Гібіскус багатий на поліфеноли, які є сполуками, які, як було показано, мають потужні протиракові властивості.
Дослідження пробірки виявили вражаючі результати щодо потенційного впливу екстракту гібіскуса на ракові клітини.
У дослідженні пробірки екстракт гібіскуса погіршував ріст клітин та зменшував інвазивність раку рота та плазматичних клітин.
Інше дослідження у пробірці повідомило, що екстракт листя гібіскуса перешкоджає поширенню клітин раку простати людини.
Екстракт гібіскуса також показав, що інгібує клітини раку шлунка до 52% в інших дослідженнях пробірки.
Зверніть увагу, це були дослідження в пробірках з використанням великої кількості екстракту гібіскуса.
Короткий зміст: Дослідження пробірки показали, що екстракт гібіскуса зменшує ріст і поширення ракових клітин у плазмі, роті, простаті та шлунку. Для оцінки ефекту чаю з гібіскуса необхідні дослідження на людях.
7. Може допомогти в боротьбі з бактеріями
Бактерії - це одноклітинні мікроорганізми, які можуть спричинити різноманітні інфекції - від бронхіту до пневмонії та інфекцій сечовивідних шляхів.
Окрім антиоксидантних та протипухлинних властивостей, деякі дослідження в пробірках показали, що гібіскус може допомогти боротися з бактеріальними інфекціями.
Насправді, дослідження у пробірці показало, що екстракт гібіскуса пригнічує активність кишкової палички, штаму бактерій, який може викликати такі симптоми, як судоми, гази та діарея. .
Інше дослідження в пробірці показало, що екстракт боровся з вісьмома штамами бактерій і був настільки ж ефективним, як і деякі препарати, що використовуються для лікування бактеріальних інфекцій.
Однак жодні дослідження на людях не вивчали антибактеріальну дію чаю з гибискуса, тому поки не ясно, як ці результати можуть вплинути на людину.
Короткий зміст: Дослідження пробірки показали, що екстракт гібіскуса може боротися з певними штамами бактерій. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як чай з гибискуса може впливати на бактеріальні інфекції у людей.
8. Смак і простота приготування
Окрім безлічі потенційних переваг для здоров'я, чай з гібіскуса смачний і простий у приготуванні в домашніх умовах.
Просто додайте сухі квіти гібіскуса в чайник і залийте їх окропом.
Чай з гибискуса можна вживати гарячим або холодним і має терпкий смак, подібний до чорниці.
З цієї причини його часто підсолоджують медом або ароматизують бризком лимонного соку, щоб збалансувати кислотність.
Сушений гібіскус можна придбати в місцевому магазині здорової їжі або в Інтернеті. Чай з гібіскуса також доступний у заздалегідь виготовлених чайних пакетиках, які можна просто замочити в гарячій воді, розмішати і насолоджуватися.
Короткий зміст: Чай з гібіскуса можна приготувати, поклавши квіти гібіскусу в киплячу воду на п’ять хвилин, можна споживати гарячим або холодним, і має терпкий смак, який часто підсолоджується медом або ароматизується вапном.
Чай з гибискуса - це різновид трав’яного чаю, пов’язаний з багатьма корисними властивостями для здоров’я
. Він також має вишуканий кислуватий смак, і його можна приготувати та насолодитись, не виходячи з власної кухні.
Дослідження на тваринах та пробірках показали, що гібіскус може сприяти зниженню ваги, покращувати здоров’я серця та печінки і навіть допомагати боротися з раком та бактеріями.
Однак більшість сучасних досліджень обмежуються дослідженнями в пробірках та на тваринах з використанням великої кількості екстракту гібіскуса.