Zdravoschudnut.sk

Загалом, можна сказати, що отримання необхідних для нашого здоров’я поживних речовин здоровіше із самої їжі, ніж отримання їх із добавок, тобто харчових добавок.

У деяких випадках ви можете споживати більше 100% ODD (рекомендованої добової норми) одного з поживних речовин у самій їжі протягом дня. Тому не потрібно тягнутися до харчових добавок. Ці 8 продуктів з високим вмістом поживних речовин - тому підтвердження.

8 продуктів з високим вмістом поживних речовин

вмістом

Кел - надзвичайно корисна їжа. Це один з декількох продуктів, що містять багато необхідних поживних речовин. В основному він містить багато вітаміну К1, який необхідний для згортання крові та відіграє важливу роль у здоров’ї наших кісток.

Одна чашка капусти містить до 900% ВІД вітаміну К1, ВІД 134% ВІД вітаміну С і до 111% ВІЛ міді. Ми кілька разів писали у своєму блозі, що капуста не є популярним овочем, але вона містить велику кількість клітковини, марганцю, вітаміну В6, калію та заліза.

Морські водорості

Третина світового населення страждає від йододефіциту. Це викликає проблеми у дорослих, особливо з щитовидною залозою. Якщо вагітна жінка відчуває дефіцит йоду, у неї вищий ризик розумової відсталості та більший ризик відхилень у розвитку.

Водорості багаті йодом. Рекомендована добова доза йоду у дорослої людини становить 150 мікрограмів на день.

Через те, що існує кілька видів морських водоростей, вміст йоду також змінюється. В принципі, 1 грам водоростей WAKAME містить від 30 до 110 мг йоду, що наближається до величини ODD. Один грам морських водоростей KELP або його також називають КОМБУ містить від 700 до 1500 мікрограмів, що становить 460 до 1000% йоду ODD.

Вживання морських водоростей є дешевою, але в той же час ефективною профілактикою для запобігання дефіциту йоду у вашому організмі.

Звичайно, не слід вживати водорості щодня, особливо якщо ви тягнетеся до KELP, оскільки вона може містити до 10 разів коефіцієнт питомого вмісту йоду, що в свою чергу може спричинити побічні ефекти.

Тому не варто перебільшувати і вживати всі продукти в міру та здоровому глузді!

Смажена

У печінці міститься найбільше поживних речовин, якщо мова йде про продукти тваринного походження. Він містить велику кількість необхідних поживних речовин, таких як вітамін В12, вітамін А, залізо, фолієва кислота та мідь.

Вітамін В12 дуже важливий для людського організму і відіграє вирішальну роль у здоров’ї клітин, мозку та нервової системи.

Наприклад, порція яловичої печінки (100 г) містить до 1200% ВІД вітаміну В12, 700% ВІД вітаміну А і 700% ВІД міді.

Звичайно, навіть тут не рекомендується вживати більше одного разу, не більше 2 разів на тиждень, щоб ви не накопичували в своєму організмі надлишок вищезазначених поживних речовин.

Для горіхів

Якщо у вас дефіцит селену, то горіхи, приготовані на пару, можуть стати для вас ідеальною закускою. Як і інші поживні речовини, селен необхідний для здоров’я людини. Це важливо для правильної роботи щитовидної залози та імунної системи.

Рекомендована добова доза селену становить від 50 до 70 мікрограмів, яку ви можете легко споживати за допомогою одного великого пара-горіха.

Один пара-горіх містить до 95 мікрограмів селену.

Снаряди

Мідії - одна з найбільш поживних продуктів у світі. Вони повні вітаміну В12. Ви б не повірили, але в 100 грамах мідій міститься до 1600% непарного вмісту вітаміну В12. Окрім високого вмісту вітаміну В, вони також містять калій, селен та залізо.

Устриці також містять велику кількість цинку.

Мідії ідеально підходять для людей похилого віку, оскільки високий вміст вітаміну В12 рекомендується вживати в основному людям старше 50 років.

Сардини

Хоча сардини - це крихітні рибки, вони містять багато необхідних поживних речовин. Більшість з нас купує їх у консервній банці, завантаженій у власний сік, або, наприклад, в інший помідор. Але здорових також смажать на грилі.

Сардини містять багато жирних кислот омега-3, які покращують здоров’я серця.

Одна порція (1 банка) сардин містить більше половини ВОЛ омега-жирних кислот. Вони навіть містять до 300% непарного вітаміну В12!

Сардини також містять велику кількість селену і кальцію.

Жовтий перець

Жовтий перець містить велику кількість вітаміну С. Споживання вітаміну С дуже важливо для людського організму. Нестача вітаміну С може спричинити втому, шкірні висипання, м’язові болі та кровотечі.

Один великий жовтий перець містить приблизно 600% ODD вітаміну С, що становить приблизно від 75 до 90 мг.

Для кращого уявлення жовтий перець містить у 3 - 4 рази більше вітаміну С, ніж апельсин. Тож варто задуматися, чи не волієте на сніданок жовтий перець, аніж 3-4 апельсини 😀

масло печінки тріски

Дефіцит вітаміну D є одним із найпоширеніших недоліків у здоров’ї людини у світі. Це пов’язано з тим, що вітаміну D дуже мало в їжі. Вітамін D в основному міститься в жирній рибі, риб’ячому жирі з печінки, яєчних жовтках та грибах.

Вітамін D необхідний для здоров’я наших кісток. Не маючи достатньої кількості вітаміну D, наша імунна система ослаблена, що може призвести до різних захворювань і навіть раку.

Вишнева олія підходить для людей, які живуть далі від екватора і не мають достатньої кількості вітаміну D від сонячних променів, особливо в зимові місяці.

Щоб дати вам уявлення, одна PL олії печінки тріски забезпечує від 2 до 3 грамів омега-3 жирних кислот і до 200% ПЕКЛО вітаміну D.

Олія печінки тріски містить велику кількість вітаміну А, приблизно 250% ODD.

В кінці

Хоча споживання полівітамінів у вигляді добавок корисно для деяких людей, це не є необхідним. Просто додайте деякі з вищезазначених продуктів до свого звичного раціону, і вам не доведеться набивати себе штучними замінниками у вигляді таблеток.