налийте

Часто можна почути, як здорово випивати по одній склянці вина на день. Однак є також експерти, які принципово не погоджуються з цим твердженням, оскільки пити шкідливо. Вони також повільно заборонять нам воду з-під крана ... Ви також вважаєте, що все в міру? І що все, що ви на даний момент відчуваєте як «виліковує» вас певним чином? Відмінно!

Цікаві речі, про які ви, можливо, не знали

Вино слід зберігати горизонтально, оскільки пробкова пробка з часом висихає, через що повітря потрапляє в пляшку, а вино псується. Чудово знати той факт, що цей "напій богів" не містить жирів і холестерину і містить лише близько 140 калорій, тому, зокрема, жінки можуть насолоджуватися ним, не турбуючись про свою струнку лінію. Згідно з новими дослідженнями, поліфеноли, що містяться не тільки в шоколаді, але й у вині, беруть значну участь у забезпеченні належного кисневого мозку нашого мозку та покращення кровотоку. Таким чином ми бачимо все як «чистіше», і все простіше. Форма келиха, з якого ми п’ємо вино, допомагає нам краще вловити аромат вина, оскільки воно «загортає» його по-своєму. Затискання чашок датується древнім Римом, коли римляни хотіли бути впевненими, що в їх чашках немає отрути. При сильному смиканні вміст склянки перелився в інший, тому, якби напій отруївся, вони, мабуть, не вижили б більше. Звичай зберігся до наших днів. Цікаво, правда? Ви коли-небудь замислювались, скільки винограду в одній пляшці? Майже півтора кілограма.

Яке вино вибрати для вживання

Це може здатися досить простим, але це закінчене мистецтво. Не можна точно сказати, яке вино найбільш підходить для того чи іншого виду страви, оскільки це справа смаку. Це правда, що делікатне вино для нечітких смаків, а вино з більш сильним смаком для більш гострих і ситних. Солоний смак спонукає до гарячого, до гарячого кислого і солодкого, а інший, з іншого боку, пом’якшує все.

Зберігання та їдальня

Вино підходить для температури від 9 до 11 градусів Цельсія та вологості повітря близько 65% і, звичайно, темряви. Найкращий спосіб насолодитись споживанням вина - це кришталевий келих, який додасть йому потрібний колір і блиск. Наливаючи вино з пляшки в графин, ми піклуємося про його аерацію, воно красиво відкривається, гармонізує і відокремлюється від нього, що залишається лише в пляшці. Молоді вина рекомендується відкривати приблизно за дві години до подачі, а міцніші - до 12 годин заздалегідь. Найкращі ароматизатори охолоджуються до температури від 9 до 15 градусів Цельсія. Ура!