У літній сезон піднебіння більше ніж коли-небудь вибирає освіжаючі страви. В рамках # DietaAtlántica, характерного для меню Монтес де Галичина, синя риба є найбільш відомим, а анчоуси - одними з найбільш аплодуваних клієнтів. Отже, #ElMejorGallegoDeMadrid, описує 8 основних переваг анчоусів
У літній сезон піднебіння більше ніж коли-небудь вибирає освіжаючі страви. В рамках # DietaAtlántica, характерного для меню Монтес де Галичина, синя риба є найбільш відомим, а анчоуси - одними з найбільш аплодуваних клієнтів. Отже, #ElMejorGallegoDeMadrid, описує 8 основних переваг анчоусів
У літній сезон піднебіння як ніколи обирає легку та освіжаючу їжу. У рамках # DietaAtlántica, характерного для меню Галицьких гір, синя риба є найбільш відомими і анчоус - один з найбільш аплодуваних клієнтів. Таким чином, #ElMejorGallegoDeMadrid, описує 8 основних переваг і властивостей анчоусів, справжнього джерела поживних речовин і клітковини. http://losmontesdegalicia.es/
У своєму великому меню, заснованому на атлантичній дієті, Montes de Galicia представляють свою страву мариновані анчоуси та цукати з помідорів чері, одягнені в незайману олію арбекіни. Свіжий та вишуканий вибір, щоб насолодитися цим літом, а також здоровим. Заочна ціна: 13,90 ?
Про Лос Монтес де Галичина
Розташований у самому центрі столиці, який вважається #mejorgallegodeMadrid, Montes de Galicia пропонує найкращу кухню фьюжн, на півдорозі між традиціями півночі та найавангарднішою кухнею нувель, яка щодня переосмислюється. Ресторан, де продукт, приправлений та доглянутий до крайності, доставляє нас до лісів та чарівних містечок Галичини. Все в вишуканій атмосфері, яка збирає та супроводжує закусочних, де свіжість блакитності Кантабрійського моря поєднується з пурпуровим кольором Атлантики та зеленню вологої землі, щоб все могло насолоджуватися.
Для його власника, Хосе Еспасандіна, власника ресторану з 1997 року, який вважається найкращим галицьким рестораном в Мадриді символізує щось більше, ніж просте розрізнення, це перш за все виклик, який змушує його долати щодня. Завдяки цій філософії вони досягли вершини гастрономії Мадрида, досягнувши чудових оцінок у програмі Tripadvisor, серед найкращих ресторанів Мадрида та найкращих серед усіх представників галицької кухні в столиці.
Відоме меню було створено з найбільш обраними продуктами країни і базується на атлантичній дієті, якій мало що можна позаздрити Середземномор'ю. У Монтесі де Галичині здоров’я та задоволення не суперечать, вони танцюють разом, як мейги, навколо горщика.
Простий і заснований на смаках, текстурах та ароматах півночі. З найкращими та найсвіжішими інгредієнтами, Хосе Еспасандін створив вибір страв для Монтеса де Галичини, в яких він поєднує авангардні штрихи найтрадиційнішої північної кухні, таким чином досягаючи інноваційних рецептів, які радують все смак.
А для всіх, хто хоче насолодитись приємним простором у компанії друзів, після роботи з колегами чи випити удвох, Montes de Galicia створив неперевершений коктейль-бар, який працює до 2:30 ночі.?
C/Azcona 46, 28028 Мадрид
Телефон: 34 91355 27 86
Години з 08.00 до 02.30