Відчуваєте, що ви проводите занадто багато часу на кухні? Ну, ви, мабуть, справді витрачаєте це. Ви, мабуть, найбільше це відчуваєте влітку, коли всі інші знаходяться надворі, веселяться і насолоджуються чудовою погодою, а ви застрягли всередині, готуючи їжу для своєї родини. Зупиніть - ось 9 чудових ідей щодо того, як пришвидшити цей звичайний обов’язок.

прискорення

Ідея No1: Підготуйтеся заздалегідь

Якщо у вас є половина інгредієнтів заздалегідь підготовленими, вам знадобиться мінімум часу, щоб змішати їх і приготувати чудову вечерю для всієї родини. А коли починати? У вас завжди буде вільна хвилина! Виділіть 5 хвилин вранці після пробудження, поки діти будуть готові до школи або навіть під час дзвінка, перегляду телевізійних газет або очікування листоноші. Кожна хвилина має значення і допоможе значно прискорити остаточне приготування.

Ідея No2: Організуйте свою кухню

Горщики, каструлі та посуд, якими ви користуєтеся щодня, повинні бути легко доступними. З іншого боку, речі, до яких ви час від часу стикаєтесь, не повинні займати робочу поверхню, тому просто поставте їх на вищі полиці. Чим менше часу ви витрачаєте на пошук необхідних речей, тим швидше отримана їжа буде готова.

Ідея No3: Завжди тримайте під рукою улюблені інгредієнти

У всіх нас є деякі основні спеції та інгредієнти, які ми любимо додавати до їжі. Якщо у вас завжди є під рукою в холодильнику або коморі, готувати їжу вам буде набагато простіше. Просто дотримуйтесь того, що вам найкраще відомо, і продовжуйте свої експерименти на інший сезон - дощова осінь або холодна зима - ідеальний час, щоб провести час на приємно обігрітій кухні.

Ідея No4: Готувати дійсно потрібно?

Коли на вулиці 35 градусів, ніхто не любить гарячої їжі, так? Чому б не спробувати щось освіжаюче? І ні, ми не маємо на увазі морозиво - хоча немає нічого поганого в тому, щоб їсти морозиво раз у раз. Але ми думали раніше про це ви можете зробити величезну миску салату (який також можна приготувати заздалегідь) або кілька бутербродів - і найкраще, що ці страви можна готувати на відкритому повітрі, щоб інші могли вам допомогти.

Ідея No5: Сплануйте своє харчування заздалегідь

При приготуванні їжі ви проводите більшу частину часу, роздумуючи, що ви хочете приготувати, перевіривши наявність усієї необхідної сировини та шукаючи креативні способи замінити ті, яких вам не вистачає. У той же час, ви могли б зробити це набагато простіше, якщо просто спланували все заздалегідь, придбали сировину відразу, а потім просто зварили те, що було в списку.

Ідея №6: Купуйте половину їжі

Сьогодні більшість супермаркетів пропонують приготовані та готові страви, які ви можете легко взяти з собою додому. Хоча ці делікатеси зазвичай коштують дорожче за домашню дієту і можуть бути не такими корисними для здоров'я, ви можете заощадити їм багато часу, який хочете провести з родиною. Наприклад, ти Ви можете придбати смажену курку і просто приготувати до неї гарнір, поки ви грієте його вдома - і вечеря для всієї родини готова за кілька хвилин.

Ідея No7: Консерви економить час

Так, сировина, яку вже хтось підготував, дорожча, але навіть ваш час недешевий, чи не так? Ми не маємо на увазі зараз, що вам слід витратити ціле літо на заморожену піцу та картоплю фрі. Тим не менш, ви можете придбати вже помитий салат, нарізаний шматочками та ароматизованим м’ясом або очищений та нарізаний фрукт. Це заощадить вам багато часу, але ви все одно можете насолоджуватися смачною та корисною їжею.

Ідея 8: киньте його на решітку

Якщо у вас вже є зуби повні того, як усі насолоджуються прекрасними сонячними днями на вулиці, тоді як ви замикаєтесь на гарячій, переповненій кухні, настав час перенести приготування їжі. Зрештою, ви можете приготувати на грилі майже все, і якщо гриль не може цього зробити, довірте це електричній сковороді. М’ясо, овочі, запечена картопля або навіть піца чи паста - на грилі - що завгодно на вечерю, ви можете приготувати його на вулиці та насолодитись свіжим повітрям та літньою погодою зі своєю родиною.

Ідея No9: Просто замовляйте щось

Кулінарія завищена, вам не здається? Звичайно, чудово нагодувати сім’ю смачною домашньою їжею, а збалансована дієта важлива для загального здоров’я. Однак якщо ви час від часу покладаєтесь на службу доставки, нічого такого страшного не трапиться. Тож вперед, закрийте кухню, підніміть телефон, замовте піцу і присвятіть заощаджений час своїм коханим - зрештою, залишаються найкрасивіші спогади.