вашого

Жасминовий чай може допомогти запобігти різноманітним серйозним захворюванням, таким як хвороби серця, діабет та рак. Завдяки високій концентрації антиоксидантів та протизапальних властивостей, жасминовий чай може також сприяти зміцненню здорової, красивої шкіри та зміцненню вашої імунної системи.

З чудовим смаковим профілем, який є чим завгодно нудним, жасминовий чай має що запропонувати. Додавання до вашого режиму жасминового чаю лише однією або двома чашками на день може допомогти вам вести щасливий і здоровий спосіб життя. Відкрийте для себе захоплююче походження, смакові характеристики та користь для здоров’я жасминового чаю.

Походження жасминового чаю

Жасминовий чай набув великої популярності в Китаї за династії Мін, коли квіти були у люті. Квіткові візерунки покривають картини, порцеляновий посуд, вишивку та літературу в китайському суспільстві. Чай з жасмину вперше був виготовлений в провінції Фуцзянь Китаю. Не дивно, що чай, виготовлений з квітів жасмину, був одним із перших експортних напоїв Китаю до західного світу.

Жасминовий чай дебютував у західній частині в кінці 1800-х років, радуючи органи чудовим ароматним ароматом та квітами, що приносять численні переваги для здоров'я. Хоча жасмин в основному асоціюється з Китаєм, його походження походить із регіону Близького Сходу, зокрема Персії. Вважається, що жасминовий чай культивується у всьому світі, і вважається, що він є місцевим для Ірану, Пакистану, Афганістану та Гімалаїв. Сьогодні жасминовий чай в основному виробляється в Азії, а основними виробниками є Індія та Китай.

Що таке жасминовий чай?

Жасминовий чай виготовляється з поєднання справжнього чайного листя та квітів жасмину. Квіти жасмину зазвичай збирають із різноманітних рослин жасмину, відомих як Jasminum officinale. Сучасні ароматні жасминові чаї походять з одного з двох різновидів рослини жасмину: звичайного жасмину та сампагіти. Відносно сімейства оливкових, квіти жасмину видають глибоко ароматний аромат із солодким покриттям. Цей трав'яний чай часто продається як жасминові перлини. Ніжні перлини розкриваються, як чай, створюючи красиву презентацію.

Ароматизований чай

Більшість жасминових чаїв класифікуються як ароматизовані або ароматні, оскільки квіти використовуються для покращення справжнього чаю. Жасмин зазвичай вливають у зелений чай, хоча є деякі жасминові чаї, які вливають у білий або чорний чай. Процес ароматизації складається із сушіння чайного листя свіжими квітами жасмину. Квіти замінюють кожні 24 години, і процес може зайняти кілька днів, залежно від бажаної суміші. Квіти можна використовувати для приготування зеленого жасминового чаю або для запахування інших справжніх чаїв, таких як чай улун і чорний чай.

Смак

Смак жасминового чаю може змінюватися залежно від того, який чай ви використовуєте в якості основи, де вирощується жасмин та спосіб його обробки. Зазвичай жасминовий зелений чай має ніжний і тонкий смаковий профіль з нотками солодких квітів, свіжим покриттям та ароматним ароматом. Якісні сорти жасминового чаю, включаючи Інь Хао, є одними з улюблених чаїв китайських лідерів. Ніжний аромат жасминового чаю є не тільки дуже популярним вибором, він також пропонує значну користь для здоров’я.

Користь для здоров’я жасминового чаю

1. Збільшення енергії

Як вже згадувалося, жасминовий чай використовує в якості основи справжній чай, такий як зелений, чорний або білий. Справжні чаї - це чаї, виготовлені з листя рослини Camellia sinensis, які, природно, містять кофеїн.

Тому вміст кофеїну в жасминовому чаї може змінюватися залежно від того, який власне чай використовується як основа, хоча загалом зелений чай є найбільш поширеним. Чашка зеленого чаю містить приблизно 35 мг кофеїну, тоді як чашка кави - приблизно 95 мг.

Перехід від кави до жасминового чаю може зменшити споживання кофеїну, надаючи при цьому додатковий стимул, щоб ви пережили день. Кофеїн у жасминовому чаї може допомогти вам краще зосередитись і бути напоготові.

2. Допоможіть схуднути

Втрата ваги може бути складною, тому наявність додаткової підтримки на боці може змінити ситуацію. Доведено, що жасминовий чай допомагає схудненню, прискорюючи обмін речовин завдяки використанню листя зеленого чаю. Швидший метаболізм означає, що ваш організм може швидше переробляти поживні речовини та макроелементи (такі як жири та білки), що призводить до втрати ваги.

Японське дослідження, опубліковане в 2010 році, показало, що у людей, які регулярно вживають зелений чай, швидкість метаболізму у спокої може бути вищою, ніж у тих, хто цього не робив. Це означає, що ви можете спалити більше калорій і жиру, навіть коли ви не тренуєтесь.

Жасминовий чай є природним низькокалорійним напоєм, тому ви можете пити його, не турбуючись про набір ваги. Додавання цукру або меду до чаю може збільшити кількість калорій, тому вживайте його в помірних кількостях.

3. Це може запобігти раку

Оскільки рак є поширеним захворюванням у сучасному суспільстві, також зросла увага до профілактики. На щастя, є наукові докази того, що вживання жасминового чаю може допомогти запобігти раку, атакуючи вільні радикали.

Жасминовий чай містить високий рівень антиоксидантів, які допомагають усунути вільні радикали в організмі. Вільні радикали спричинені забрудненнями їжі та навколишнього середовища і можуть спричинити порушення в клітинах, пов’язані з неврологічними захворюваннями та раком.

Залежно від того, який чай використовується як основа для жасминового чаю, ви отримаєте користь від різних антиоксидантів. Жасминовий чай із зеленого чаю містить багато катехінів, тоді як жасминовий чай із листя чорного чаю містить високий вміст теафлавінів.

Жасминовий зелений чай містить поліфеноли та антиоксиданти, включаючи епігалокатехінгалат, які, як було показано, запобігають раку. Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, епігалокатехінгалат може захищати клітини від пошкодження ДНК, спричиненого вільними радикалами. Поліфеноли в чаї можуть також пригнічувати проліферацію клітин і, в свою чергу, сповільнювати швидке прогресування мутованих клітин.

Якщо ви віддаєте перевагу жасминовому чаю, приготованому на основі чорного чаю, ви все ще можете отримати ефект боротьби з раком. Жасминовий чорний чай має високий вміст теафлавінів, що, як показали дослідження, може пригнічувати ріст ракових клітин і навіть може вбивати мутовані клітини.

4. Захищає здоров’я серця

Зберігання здорового серця означає, що ви не тільки живете довше, але й маєте кращу якість життя. Вживання декількох чашок жасминового чаю на день може допомогти вашому серцю оптимально насоситися і обмежити ризик небезпечних захворювань та дорогих операцій.

Ті самі антиоксиданти в жасминовому чаї, які допомагають запобігти раку, також працюють для забезпечення здоров’я серця. Високий рівень холестерину ЛПНЩ може призвести до збільшення вен і артерій, що призведе до інсультів, згустків крові та інфарктів.

Катехіни, що містяться в жасминовому чаї, можуть зменшити окислення холестерину ЛПНЩ, що призводить до запалення артерій і вен. Холестерин ЛПНЩ також відомий як поганий холестерин і пов’язаний з різними проблемами здоров’я серцево-судинної системи, включаючи високий кров’яний тиск.

5. Знімає стрес

Однією з найпотужніших і найпростіших корисних властивостей жасминового чаю є його смачний аромат. Настрій сильно залежить від стану всіх п’яти почуттів, а жасминовий чай діє безпосередньо на два з них, щоб підняти настрій і підвищити релаксацію.

Дослідження показали, що нюхові органи чуття мають потужний зв’язок із розслабленням. Ароматний аромат жасминового чаю може викликати парасимпатичну реакцію, яка виділяє хімічні речовини, які допомагають тілу розслабитися і розслабитися. Деякі дослідження роблять крок далі, вивчаючи седативні ефекти ароматів жасминового чаю, хоча результати були невизначеними і продовжуються.

Природно, що смак - це друге відчуття, спрямоване жасминовим чаєм. Солодкі смаки жасмину викликають розслаблений стан, тоді як прохолодне покриття додає підбадьорливого аромату, який може оживити вас після довгого дня. Вживаючи жасминовий чай для зняття стресу, ви також змушені приділяти кілька хвилин дня перефокусуванню і розслабленню.

6. Може запобігти діабету 2 типу

Діабет 2 типу викликаний нездатністю людського організму регулювати або виробляти інсулін. Генетичні фактори та вибір способу життя або їх поєднання є основними причинами діабету.

Вживання жасминового зеленого чаю може допомогти контролювати або запобігати діабету, регулюючи рівень інсуліну. Дослідження BMC показало, що антиоксиданти в листі зеленого чаю знижують рівень глюкози в крові у мишей з діабетом. Це показує можливість для людей, які страждають від стрибків рівня цукру в крові або низького рівня цукру в крові протягом дня.

Це ж дослідження продемонструвало більш стабільний метаболізм глюкози у здорових людей. Регулюючи рівень глюкози у здорових людей, жасминовий зелений чай може допомогти запобігти діабету при регулярному споживанні.

7. Покращує імунну систему

Як і більшість чаїв, жасминовий чай має високий рівень запальних та антиоксидантних властивостей, які допомагають зміцнити імунну систему та захистити від застуди та грипу. Здорова імунна система також може боротися з більш серйозними захворюваннями та інфекціями, тому вкрай важливо підтримувати імунний стан здоров’я на оптимальному рівні. Чай з жасмину також містить велику кількість вітамінів та мінералів, які зміцнюють імунітет.

Випивання чашки жасминового чаю може допомогти заспокоїти розлад шлунку та забезпечити життєво необхідну рідину, необхідну для швидкої боротьби із застудою або грипом. Аромати також можуть допомогти вам розслабитися і почувати себе краще, коли застуджуєтесь.

8. Знімає ломоту

Жасминовий зелений чай має протизапальні властивості, які допомагають зменшити біль, пов’язаний з артритом або болями в суглобах. Дослідження Американського коледжу ревматологів показало, що епігалокатехінгаллат у листі зеленого чаю може блокувати хворобливе запалення, викликане ревматоїдним артритом, без негативних побічних ефектів.

9. Користь для шкіри

Квіти жасмину та отримані з них ефірні олії та чаї мають антибактеріальні та антиоксидантні властивості, які можуть допомогти шкірі виглядати якнайкраще. Хоча жасминові олії можна застосовувати місцево на шкірі при ранах і рубцях, вживання жасминового чаю може також запропонувати чудові переваги для шкіри.

Потужні антиоксиданти та поліфеноли у жасминовому чаї допомагають уповільнити процес старіння, усуваючи вільні радикали, які можуть спричинити зморшки та пошкодження шкіри. Ці поліфеноли також працюють для вирівнювання пігментації шкіри та мінімізації тонких ліній. Щоб отримати користь від жасминового чаю для вашої шкіри, ви можете випивати 2-3 напої на день або мити обличчя холодною чашкою жасминового чаю.

Як приготувати жасминовий чай

Більшість чайних пакетиків з жасмином та сортів листяних листів містять інструкції щодо їх виготовлення, оскільки процес може варіюватися залежно від чаю. Температура та час прогрівання - компоненти, які найімовірніше зміняться під час використання різних жасминових чаїв. Однак загалом слід скористатися наступною процедурою:

Крок 1: підготуйте заварку

Якщо ви використовуєте пакетик чаю, ви можете перейти до наступного кроку. Для сортів розсипчастого чаю, як правило, ви використовуєте близько 2 грамів на 225 мл води.

Крок 2: закип’ятити воду

Чай з жасмину найкраще готувати із звичайної або відфільтрованої води, щоб ароматизатори могли правильно розвиватися. Спробуйте досягти температури води між 71º і 82º. Оскільки жасминовий чай виготовляється із справжнього чаю, кип’ятіння води занадто гарячою може викликати гіркий смак.

Крок 3: замочіть

Жасминовий чай слід просочувати від 30 секунд до 3 хвилин, залежно від способу виготовлення чаю. Під час замочування корисно тримати кришку на чайнику або ємності для чаю, щоб зберегти тепло всередині.

Примітка щодо підготовки

Жасминовий чай має ніжний і тонкий смаковий профіль, який можна перемогти, додавши цукор або мед. Більшість виробників жасминового чаю рекомендують уникати додавання підсолоджувачів до жасминового чаю, щоб уникнути зміни смакових якостей.

Побічні ефекти чаю з жасмином

Ранні сутички під час вагітності

Хоча ароматерапія часто популярна під час вагітності, жасминовий чай не рекомендується вагітним. Завдяки своєму сильному аромату та хімічному складу жасминовий чай та ефірні олії жасмину пов’язані з ранніми скороченнями та іншими негативними ефектами. Краще уникати жасминового чаю під час вагітності або проконсультуватися з лікарем перед його вживанням.

Роздратування шлунку

Жасминовий чай має потужні ароматизатори та високий вміст кислоти, що може дратувати слизову оболонку шлунка. Щоб уникнути цього побічного ефекту, уникайте пити жасминовий чай натще і обмежте споживання, якщо відчуваєте біль. Завжди купуйте органічний чай або високоякісний чай, щоб уникнути подразнення шлунку, оскільки шкідливі хімікати та пестициди можуть спричинити їх.

Чутливість до кофеїну

Хоча деякі люди шукають чаї спеціально для своїх властивостей кофеїну, інші люди можуть бути чутливими до кофеїну. Якщо ви не можете терпіти кофеїн, уникайте сумішей жасминового чаю зі справжніми чайними листками або вибирайте різноманітні пакетики без кофеїну.

Пийте і насолоджуйтесь користю жасминового чаю для здоров’я

Чай - одне з найпопулярніших природних засобів, коли йдеться про зміцнення здорових органів та здорового способу життя. Вживання жасминового чаю може допомогти вам забезпечити здоров’я, запобігаючи хворобам, збільшуючи релаксацію та регулюючи загальний стан здоров’я.

Жасминовий чай може допомогти зменшити ризик серйозних захворювань, таких як діабет та серцеві хвороби, пропонуючи при цьому винятковий смак. Як і у випадку з більшістю природних засобів, важливо зазначити, що деякі чаї можуть мати побічні ефекти або взаємодіяти з ліками, і перед їх використанням проконсультуйтеся з лікарем.

Розслабтеся та розслабтеся за допомогою гарячої чашки жасминового чаю та насолоджуйтесь свіжим, солодким смаком та ароматним ароматом під час розслаблення. Пийте традиційний жасминовий чай самостійно або виберіть суміш, яка містить справжнє листя чаю. Що б ви не вибрали, солодкий і ніжний смак жасмину порадує любителів чаю скрізь.

Схожі повідомлення

Чай, який супроводжує ідеальну закуску

Віскі та чай, коктейль з історією🍹

Поради щодо вибору найкращої автоматичної кавоварки

Китайський чай. Найкращі сорти

Чи корисний екстракт зеленого чаю для вашого здоров’я?

Чай Морінга: користь, побічні ефекти та спосіб його приготування

Ми застерігаємо вас, у цьому блозі ми говоримо лише про ЧАЙ ...