Багатьох шокує той факт, що апельсинова шкірка містить у чотири рази більше клітковини, ніж м’якоть самих фруктів. Майже всі викидають апельсинову кірку, однак не зберігають її для максимального аромату. Однак нікому не спало на думку їсти його, хоча на користь цього є кілька вагомих аргументів.
Давайте подивимось на ці 9 причин!
1. Джерело вітамінів і мінералів
Середня апельсинова кірка містить майже 11 грамів клітковини, а також вітаміни С і групи В, залізо, магній, мідь і цинк.
2. Захист від раку
Апельсинова кірка має протиракові властивості. Він містить флавоноїди, тим самим сповільнюючи ріст ракових клітин. Дослідження показали, що апельсинова кірка насправді може зменшити ризик розвитку ара та значно покращити деякі види раку шкіри. Подальші дослідження також показали, що ті, хто регулярно вживає апельсинову шкірку, значно рідше стають жертвами раку легенів.
3. Втрата ваги
Збільшує обмінні процеси і тим самим допомагає організму швидше та ефективніше спалювати жир.
4. Знижує рівень холестерину
Він добре працює проти поганого холестерину, тому, якщо у вас є такі проблеми, їжте апельсинову шкірку.
5. Зміцнює імунну систему
Не лише споживаючи внутрішню частину апельсина, ми можемо потрапити вітамін С в наш організм. Шкірка апельсина має велику кількість антиоксидантів, що сприяє зміцненню імунної системи. Ідеальний засіб від застуди та грипу.
6. Подолання похмілля
Апельсинова цедра - це один швидкий і природний спосіб полегшити відчуття похмілля. Все, що вам потрібно зробити, - це приготувати трохи апельсинової кірки і випити його. За кілька хвилин ми почуватимемося краще!
7. Покращує травлення
Він має протизапальні властивості і тому полегшує печію, а також діарею. Це допомагає запобігти запорам і зменшити високий рівень цукру в крові.
8. Хоргурут
Якщо ми часто п’ємо чай з апельсинової кірки, швидкість зараження поліпшується, а біль швидко зникає.
9. Неприємний запах з рота
Апельсинова цедра - прекрасне ліки від неприємного запаху з рота. Жування невеликого шматочка виганяє неприємний запах з рота і освіжає рот.
Як їсти апельсинову шкірку?
1-й крок: Завжди мийте апельсини, щоб запобігти потраплянню бактерій у ваш організм.
Крок 2: Наріжте апельсини на вироби і виріжте м’якоть фруктів.
Крок 3: Натріть апельсинову шкірку на тертці сиру.
Крок 4: Додайте його до улюбленого фруктового салату, покладіть у тістечка, заваріть з нього чай у своїх тортах, додайте імбир та мед, він буде смачнішим та мати сильніший ефект, пийте з них 2-3 чайні ложки між їжею.