9 звичайних страв, які не варто купувати в звичайному супермаркеті.

Допис від Matula95 »05 травня 2020, 08:24

звичайному

Тенденція здорового способу життя змусила нас пам’ятати список заборонених продуктів: чіпси, газовану воду, плитки шоколаду та багато інших смаколиків, про які краще було б забути. Однак навіть ті продукти, які виглядають нешкідливо, можуть бути справді шкідливими для нашого організму.


Ми підготували для вас перелік продуктів, які вам краще відмовитися від покупок у супермаркеті:

Це популярний і недорогий інгредієнт багатьох салатів, але, на жаль, він не має нічого спільного з крабами, крім назви. Крабові палички складаються з каші з філе білої риби, яку іноді замінюють клейковиною, крохмалем або яєчним білком. Ніде не сказано, що крабові палички містять величезну кількість цукру, ароматизаторів, барвників та підсилювачів смаку, включаючи MSG, що викликає звикання.

2. РИБА В ПЛАСТИКОВОЙ УПАКОВКІ

Хоча ці риби дуже смачні, вони мають дуже великий недолік - дуже короткий термін зберігання.

Тому єдиний спосіб зберігати його в пластиковій тарі - покласти в олію. Якщо рибу утримують у розсолі, то, ймовірно, додано гексаметилентетрамін. Ця хімічна речовина заборонена в багатьох країнах.

Копчена їжа також дуже популярна у всьому світі. Однак вони також є причиною багатьох дискусій про шкоду здоров’ю. Існують традиційні методи копчення, які діють як природний консервант і можуть продовжити термін зберігання, і тоді є дешевші методи, які називаються «рідким копченням», які справді сумнівні. .

Шкідливі хімічні речовини з підсилювачами смаку, фенолами та формальдегідом часто не вказані на упаковці.
Якщо ви просто не можете протистояти аромату копченої курки або риби, вибирайте продукти з ознаками природного способу копчення - позначки гачків, нитки та смужки на продуктах.

Ці яскраві та ароматичні ведмеді дуже популярні серед дітей та дорослих. Однак компоненти сучасних клейких ведмедів часто далекі від класичних.

Природний пектин часто замінюють свинячим желатином, а красиві кольори виготовляються із синтетичними підсилювачами смаку. Крім того, деякі виробники використовують діоксид сірки як консервант і не завжди вказують його на упаковці. Може викликати алергію у високих дозах .

5. ГОРОШКИ

Кукурудзяні пластівці дуже популярні в багатьох країнах, і миска з кукурудзяними пластівцями представлена ​​як "здоровий" сніданок. Однак інгредієнти та спосіб приготування кукурудзяних пластівців можуть дати вам зрозуміти, що всі причини, що підтверджують переваги кукурудзяних пластівців, є не що інше, як маркетинговий підступ.

Після смаження кукурудзяних пластівців з кукурудзяної крупи зникають усі вітаміни. Цукор, олія, яка використовується для смаження кукурудзяних пластівців, та консерванти не є корисними для вашого організму. Крім того, вони можуть призвести до збільшення ваги, якщо їх регулярно вживати.

Це одна з найбільш суперечливих продуктів у нашому списку. Давайте це виправимо: повністю чорних оливок у світі не існує. Стиглі оливки зазвичай мають темно-фіолетовий або коричневий колір.

Чорні оливки в банках - це зелені оливки, пофарбовані спеціальними поживними речовинами - більшу частину - залізним глюконатом. У невеликих кількостях це не небезпечно, але в цій їжі, звичайно, немає нічого корисного.

Ми звикли асоціювати слово «глазур» з чимось шоколадним, блискучим та смачним. Какао, масло, молоко та цукор - це стандартний перелік інгредієнтів для приготування шоколадної глазурі.

Однак виробники часто використовують інший тип глазурі для покриття печива, зефіру та желе. Це виглядає набагато краще, а кольори прекрасні, але інгредієнти, які використовуються для його виготовлення, дуже погані. Для його виробництва використовуються харчові барвники, синтетичні ароматизатори та інші хімічні речовини.

Страви з червоною квасолею мають багато переваг, але також і недоліків.
Червона квасоля може бути дійсно шкідливою, якщо готувати її неправильно. Тож якщо ви не готуєте його досить довго, він може бути токсичним, оскільки містить багато природних токсинів. Щоб «обеззброїти» червону квасолю, слід замочити промиту квасолю у воді на кілька годин, а потім прокип’ятити не менше однієї години.

Це ще одна їжа, яка має дуже короткий термін зберігання. Виноград слід їсти відразу після збору врожаю. Виробникам і супермаркетам це, звичайно, не подобається, тому вони намагаються продовжити термін придатності та покращити зовнішній вигляд продукту за допомогою антиоксидантів. Отже, якщо ви купуєте виноград, який не пошкоджується протягом декількох днів, це означає, що він пройшов хімічну обробку.