Опитування Національного товариства з остеопорозу показало, що 4 з 10 молодих людей коли-небудь пробували примхливі дієти, що сприяють вилученню молочних продуктів, клейковини, зернових та цукру. Також було встановлено, що більше п’ятої частини опитаних дорослих повністю обмежили споживання молока та сиру у своєму раціоні.

Працює на соціальних мережах, тенденція здорового харчування зросла в популярності в останні роки, зараховуючи до числа своїх основних прихильників міжнародних знаменитостей із сотнями тисяч послідовників.

Однак нещодавно було виявлено, що серед молодих поколінь обмежувальні дієти можуть призвести до широкомасштабних довгострокових проблем зі здоров'ям, що призведе до таких захворювань, як остеопороз, через який кістки стають ламкими та легко ламаються.

"Після двадцяти років вже пізно, якщо ми хочемо повернути назад шкоду, спричинену дефіцитом поживних речовин", - пояснила професор Сьюзен Ленхем-Нью.

"Якщо не вжити термінових заходів для заохочення молодих людей включати всі групи продуктів у свій раціон і уникати так званих" чистих дієт ", переломи кісток можуть стати постійною проблемою в майбутньому".

чиста
Midas Anim/Shutterstock

Національне товариство остеопорозу обстежило понад 2000 дорослих і виявило, що 70% людей у ​​віці від 18 до 35 років сиділи на дієтах, а люди у віці від 18 до 24 років частіше спробували відоме, як "чисті дієти".

Ці дієти часто спрямовані на те, щоб уникати обробленої їжі та вживати сирі та нерафіновані продукти. Однак молочні продукти є важливим джерелом кальцію, необхідної поживної речовини для здорових і міцних кісток.

Syda Productions/Shutterstock

"Кілька років тому ніхто не фотографував, що вони їли, і ділився цим у соціальних мережах", - пояснила експерт з питань харчування Ліз Ерл. «Молодші жінки хочуть бути схожими на кумирів, за якими вони стежать у соціальних мережах. Вплив фотографій знаменитостей про їжу має величезний вплив на молодше суспільство. В даний час у кожного п’ятого підлітка спостерігається дефіцит кальцію та йоду ».

"Такі альтернативи молоку, як соєве, мигдальне, вівсяне та рисове, не мають багато природних речовин, тому їх потрібно збагачувати вітамінами, мінералами та штучними білками, які часто гірше засвоюються, ніж тими, які вони містяться в природі в коров'ячому молоці. "

napocska/Shutterstock

Коров’яче молоко є дуже хорошим джерелом їжі, склянка забезпечує нам третину кальцію та 100% В12, які нам потрібні щодня.

Зі свого боку, Веганське товариство заявило, що будь-яка дієта, веганська чи не веганська, може мати недолік поживних речовин, якщо вона не планується належним чином. Британська дієтологічна асоціація, найбільша британська асоціація фахівців у галузі харчування та харчування, заявила, що заплановані дієти на рослинній основі можуть бути розроблені для підтримки здорового способу життя в будь-якому віці та на будь-якому етапі життя ".