У 2016 році, згідно з опитуванням журналу Forbes, найсмачніший порив нашого століття пропонує ресторан під назвою Ichiran в Японії.

поговоримо

Забудьте 150 супів з локшиною у мішках із форинту, вони не мають нічого спільного зі справжнім я. Справжній японський суп смачний і щось їсти для задоволення, а не просто для виживання. Скажімо, вам доведеться летіти зовсім небагато, але в Японії є гарне місце для гарбуза. Ресторан, розміщений у Фукуоці, настільки популярний серед свинячого барана тонкоцу. Звичайно, це не єдина причина, чому ресторан став всесвітньо відомим, оскільки розташування місць тут досить унікальні. У цьому ресторані кожен сидить у своїй маленькій коробці, зовсім один. Але вони гнучкі, тому що коли ви приїжджаєте зі своїми друзями, ви можете розбити перегородки, і там також є окрема кімната. А послуга робиться наосліп, за червоною шторкою.

Я знаю, ви знаєте, але я непомітно зазначаю, що на мені: це японський суп з локшиною. У ньому містяться макарони з пшеничного борошна китайського типу та основний сік, який зазвичай виготовляється з м’яса, ароматизований соєвим соусом або місо (ферментований соєвий крем) - це зробить його смачнішим. Вони також кидають свинину, сушені водорості, камабоко (подібний до сурімі крабовий продукт) та зелену цибулю.

Японці стискають свої поштовхи і навіть виділяються довгими переповненими рядами, лише щоб отримати свою улюблену миску супу. Особливістю Іскірану є суп на основі свинини: ароматизований домашнім борошняним тістом та спекот - червоними порошками спецій.

Досвід!

Коли ви прибуваєте в Ічіран, найперше придбати квиток - навіть якщо серпантинної черги немає. У режимі холостого ходу ви можете вибрати його (це близько 2100 форинтів), тоді ви зможете запакувати додаткові екстри: свиня, яйця, пиво, чай тощо - але ви також можете попросити додаткові макарони.

Це лише початок!

Після викупу квитка "Рамен" ви отримаєте папір. Ось чому це місце вважається найкращим у світі завдяки паперу. Ви можете перевірити це саме так, як вам подобається. Це ніби ти можеш приготувати улюблений бульйон своєї мами в ресторані. Багато соку, трохи соку, гострий або натуральний, привабливий гострий або просто м’який, затверділий або м’який макаронний виріб, як ВАС!

Ichian - це мережа ресторанів з новим магазином, який нещодавно відкрився у вечірковому районі Тайбею. Тут з унікального супу тут можуть поїсти відразу 60 людей. Вони відкрилися 15 червня, і до мене чекали такі серпантинові черги, що кілька негідних постів у черзі також виявилися. "Я не думаю, що зараз отримую рамен ...", - каже цей користувач Instragram.

За даними веб-сайту EJ Insight, середній час очікування від 6 до 10 годин становив лише 35 хвилин, а в черзі було в середньому 40-100 людей. Ресторан працює з одинадцятої ранку до третьої ночі, тож ви можете їсти в кільці нічних клубів, що також дешево на світанку.