Що таке вегетаріанство? ?
Вегетаріанство це спосіб життя, орієнтований на охорону здоров’я, харчування, утримання, некуріння, фізичні вправи, гігієну тіла та психогігієну. Вегетаріанство за своєю суттю поєднує не тільки спосіб життя, але й повагу до тварин та їх прав.
Хто такі вегетаріанці?
Вегетаріанці харчуються без м’яса і не споживають всіх продуктів від мертвих тварин, таких як субпродукти, ікра та желатин. З продуктів тваринного походження зазвичай лише молоко, сир (не сири, що містять сичуг, виготовлений із шлунка), йогурти та яйця. Вони часто виступають проти використання продуктів тваринного походження, таких як шкіра, хутро, шовк, шерсть, пір’я та випробувані на тваринах продукти.
Види вегетаріанства:
- Вегетаріанство Лакто - вегетаріанці лакто не їдять м’ясо, а вживають молочні продукти та яйця; в даний час це найпоширеніша форма в західному світі.
- Лакто-вегетаріанство - лакто-вегетаріанці не їдять м’яса та яєць, але вживають молочні продукти ·
- Це вегетаріанство - вегетаріанці не їдять м'ясо або щось, що походить від тварин, крім яєць. ·
- Веганство - вегани не їдять м’яса, молока чи молочних продуктів чи будь-яких продуктів тваринного походження.
Незвичайні вегетаріанські практики:
- Фрутарианство є способом харчування, коли фрукти, горіхи, насіння можна збирати лише тоді, коли рослина не постраждала. Фрутаріанці зазвичай їдять бобові, помідори, огірки, гарбузи, але відмовляються від картоплі або шпинату.
- ?Вітаризм приймає лише їжу, переважно веганську, яка не готується при високій температурі. Вітаріанці стверджують, що кулінарія руйнує ферменти та поживну частину рослини. ?
- Сире веганство використовує лише свіжі фрукти, овочі, горіхи та насіння. ?
- Природна гігієна він здебільшого схвалює ту саму дієту, що і сире веганство.