Інгредієнти на 6 осіб
- 11 дкг розтопленого вершкового масла
- 15 дкг цукру
- 1 ч. Ложка ванільного аромату
- 2 яйця
- 21 дкг дрібного борошна
- 1 1/2 шт. Розпушувача
- 1/2 місяця солі
- 125 мл молока кімнатної температури
Для саду:
- 4 дкг вершкового масла
- 17 дкг коричневого цукру
- 8 абрикосів
- 3-4 штуки нектаринів
- 10 зерен малини
- 10 очей вишні
Підготовка
Увімкніть духовку на 190 градусів.
Розтопіть масло на тефлоновій каструлі діаметром 25 см зі знімною ручкою, потім додайте коричневий цукор і перемішуйте, поки цукор не розплавиться і не почне кипіти. Зняти з вогню і дати охолонути.
Плоди нарізають скибочками та викладають зі смаком на суміші охолодженого цукрового масла.
З’єднайте масло і цукор у тісто, а потім додайте ванільний ароматизатор, помішуйте по одному яйця та перемішуйте до однорідності.
В іншій мисці змішати борошно з розпушувачем і вилити половину його в масляно-яєчну масу разом з молоком. Перемішайте, а потім додайте другу половину борошна.
Вилийте тісто до фруктів, розгладьте верх і випікайте 45-60 хвилин. (Коли тісто готове, воно добре відокремлюється від стінки сковороди.)
Дайте охолонути 20 хвилин, а потім накрийте готовий пиріг на тарілці, щоб фрукти, карамелізовані в коричневому цукрі, красиво поклали поверх пирога.
- Легкий фруктовий кекс - рецепт нашого шеф-кухаря
- "Ла Ліга" допустила помилку в 11, але "Леванте" зробила все навпаки
- Мучне питання - це здоровіший фруктовий пиріг, ніж шоколадний торт з гастросоленим перцем
- Збалансоване харчування під час вагітності
- Якщо я тренуюся, я можу з’їсти стільки, скільки Журнал та Центр способу життя