ПРОЕКТ. Абрикос - це солодкий і соковитий тропічний фрукт, чудовий доповнення до сніданку, закуски або десерту, його апельсиновий колір і смачна солодкість роблять його типовим аперитивом вдома або в офісі.
Схід вишуканий делікатес матері-природи ідеально підходить для споживання на всіх етапах життя: дитинство, юність, зрілі роки, вагітні жінки та спортсмени.
Кілька свіжих абрикосів між прийомами їжі можуть придушити почуття голоду, не забезпечуючи багато калорій і малим вмістом вуглеводів у вигляді дуже здорових цукрів, які поступово вводяться в організм, щоб тримати нас ситими.
Численні дослідження підтверджують, що антиоксидантні властивості їжі корисні для нашого здоров'я, оскільки вона піклується про наше здоров'я, волосся та шкіру. З цієї причини в цій статті ви знатимете, чому її називають «плодом молодості».
Природний антидот
Причина довше зберігати людей молодшими та сильнішими полягає в його антиоксидантних властивостях. Ці властивості нейтралізують негативний вплив вільних радикалів, відповідальних за клітинне старіння, і допомагають запобігти або уповільнити розвиток деяких захворювань, таких як рак або серцево-судинні захворювання, та інших дегенеративних, таких як хвороба Альцгеймера або клітинне старіння.
Абрикос є ефективним джерелом антиоксидантів, тому його слід включати в дієти кожного будинку. Як відомо, збалансоване харчування на основі фруктів та овочів забезпечує кращу якість життя.
Все в одному
Цей смачний фрукт також забезпечує велику кількість вітаміну А і С в організмі. Вітамін А поставляється у формі бета-каротину, відповідального за той характерний жовтий колір.
Вітамін А необхідний для зору, гарного стану шкіри, волосся, кісток та для нормального функціонування імунна система. Обидва вітаміни захищають шкіру, особливо від сонця. Він повертає обличчю еластичність, світність і тонус, тому жінки повинні їсти абрикос протягом дня.
Ідеальний силует
Завдяки низькому споживанню калорій та послаблюючій силі, абрикоси є однією з найкращих продуктів для підтримки та демонстрації чудового тіла.
Великі переваги цей фрукт Вони зумовлені великим надходженням води в організм та низьким вмістом вуглеводів. Лише 100 грам їстівної порції цього насиченого і соковитого фрукта забезпечує приблизно 41 калорію, крім того, він складається з 86% води.
Подвійна потужність
Калій - важливий мінерал цього солодкого фрукта, який допомагає м’язовій діяльності працювати в найкращому вигляді. Також цей елемент контролює гіпертонію. Було показано, що люди з низьким рівнем цього, як правило, мають високий рівень артеріального тиску.
Крім того, завдяки високому вмісту клітковини, він допомагає вигнати відходи з клітин і сприяє виведенню рідин, діючи як хороший сечогінний засіб. Цей фрукт настійно рекомендується людям, які страждають запорами, оскільки він має послаблюючу силу.
Курага, проти анемії
Курага або курага мають високий вміст заліза. Необхідний мінерал для людей, які страждають анемією або кровотеча, або носова, або менструальна.
Корінні жителі Хунзи дотримуються вегетаріанської дієти, де абрикос відіграє основну роль. Вони вживають фрукти круглий рік, в прохолодне літо і в суху зиму. Великою особливістю цього міста є тривалість життя його жителів, вони живуть між 110 і 120 роками.
Рецепт: Варення з абрикосів
Інгредієнти:
1 кг абрикосів
сік одного лимона
500г цукру
підготовка:
Очистіть абрикоси від шкірки, потім їх слід розрізати навпіл і вийняти з кісточки. Пізніше його кладуть у горщик із цукром та лимонним соком, і їх слід залишити відпочивати на 1 годину.
Після закінчення цього періоду поставте казан на середній вогонь і варіть від 35 до 40 хвилин, час від часу помішуючи.
Коли варення готове, якщо бажаєте більш тонкої текстури, його можна розім'яти за допомогою блендера або кухонного комбайна.