Погортавши кулінарну книгу австралійського блогера, навіть народжені скептики можуть переконатись, що веганська дієта без м’яса, молока та яєць різноманітна, захоплююча - і головне - дуже смачна.

vegan

Автор пропонує сотню рецептів різного рівня складності та запрошує нас на круїз у світ гастрономії. На додаток до традиційних страв, ми можемо пізнати нові смаки, аромати та світи, вибираючи з апетитних марокканських, мексиканських, тайських, індійських та японських страв.

Опис та параметри

Адель Макконнелл: Веганська кулінарна книга

У рецептах піктограми допомагають зорієнтуватися, тому навіть ті, хто повинен дотримуватися спеціальної дієти або просто шанувальники сирого способу життя, можуть знайти для них потрібні страви.

На додаток до менш поширених або важкодоступних інгредієнтів, вони завжди вказуються як замінні.

Ми також можемо засліпити своїх хижих друзів меню легкими стравами, які можна їсти на сніданок, супи та основні страви, а також спеціальними десертами.

"У цій книзі я пропоную читачеві свіжіший, здоровіший підхід до харчування на рослинній основі, де вам не повинно бракувати смаків та різноманітності. З якої б причини ви не вибрали веганське харчування - турбота про тварин, захист нашої Землі чи ваше здоров'я - Ви відчуєте, що рослинна їжа легка і має смак. Немає заборонених продуктів, які ви не повинні вживати, але ви, мабуть, вивчите нові страви. Ви можете подати приклад оточуючим за допомогою своєї нової дієти. можуть змінити своє ставлення до веганської та вегетаріанської їжі без статистичних даних, факти, що це лякало б їх відволікаючими образами або заборонами. Натомість ви можете показати їм, що завдяки великому вибору веганське харчування насправді є пригодою у світі смаків та інгредієнтів . "