Ми знаємо, що є деякі поживні речовини, які на вегетаріанській дієті дорожчі. Однак разом із нашими колегами з Directo al Paladar ми показуємо вам, що це можливо, і для цього сьогодні ми пропонуємо п’ять рецептів вегетаріанських страв, багатих на залізо:
- Тушкована мурчанська пшениця та нут: на порцію подається кілька 12 мг заліза одержують переважно з нуту та пшениці, додаючи внесок артишоку, квасолі та паприки.
- Сотений нут зі свіжим шпинатом, родзинками та кедровими горіхами: нут разом зі шпинатом, кедровим горіхом та родзинками встигають сформувати тарілку з 9,5 мг мінералу на порцію
- Тушонка із зеленої сочевиці з булгуром: забезпечує 8 мг на порцію дякую, що бобові культури разом з булгуром пропонують значну частку мінералу, що збільшується за допомогою трав та приправ.
Як ми бачимо, за допомогою бобових, горіхів, цільнозернових злаків та деяких овочів, трав та приправ, багатих мікроелементами, ми можемо досягти багаті залізом вегетаріанські страви які сприяють покриттю квоти цього мінералу серед веганів.
- Вегетаріанські рецепти 12 швидких і простих вегетаріанських страв
- Рецепти суфле з сиру та картоплі для всієї родини, вегетаріанські буріто та інші смаколики
- Рецепти кмину ▷ Страви з унікальним смаком
- Рецепти з перцем для дітей анти-овочі Насичені та легкі
- Вегетаріанські та веганські десертні рецепти Vegaffinity