Безглютеновий хліб із закваски в останні роки став справжнім хітом для випічки.

adven

Поштова кімната (Оплата карткою через Інтернет) Доставка (передоплата) Доставка (накладеним платежем) IN-Time Courier (Інтернет-оплата карткою) Кур'єр, що оплачує час (передоплата) Кур'єр IN-Time (накладений платіж) Slovenská pošta Кур'єр до адреси (Оплата карткою через Інтернет) Словенська пошта Кур'єр на адресу (Оплата заздалегідь) Slovenská mail Кур'єр за адресою (накладеним платежем)
2,99 євро
2,99 євро
3,98 євро
4,99 євро
4,99 євро
5,98 євро
3,99 євро
3,99 євро
4,98 євро

Опис продукту

Adven Безглютеновий хліб із закваски "Джентльмен" 500 г.

Дріжджова суміш:
борошно сорго, гречане борошно, декстроза, кукурудзяне борошно, горохове борошно, мед із сухоцвітів

Суміш для хліба:
біле рисове борошно, борошно з коричневого рису, крохмаль тапіоки, розчинний у клітковині інулін, кураканове борошно, пшеничне борошно, гороховий білок, кухонна сіль, гуарова камедь (загусник)

Може містити сліди кунжуту.

дріжджі:

сприяє відмітному смаку та аромату хліба, який значно відрізняється від звичайного хліба на основі дріжджів (дріжджів). Злегка кислий смак викликають продукти дріжджових мікроорганізмів - органічна молочна та оцтова кислоти.

- допомагає приємній текстурі тіста, затримує в ньому газ.

- забезпечує більший термін зберігання випічки. Дріжджі виробляють протимікробні речовини, які захищають випічку від небажаних мікроорганізмів. (Випічка пізніше твердне і цвіле.)

- підвищує харчову цінність хліба. Завдяки йому деякі мінерали та вітаміни є більш доступними для людського організму - «тіло» їх краще використовує. Дріжджі також покращують засвоюваність вуглеводів.

- дозволяє бродити хліб без використання дріжджів, що деяким людям не подобається.