Дата: 20 липня 2015 року

споживання

Розділ: Безпека харчових продуктів

  • Європейські норми надають більше та чіткішу інформацію для споживачів, особливо для людей, що страждають алергією або непереносимістю, які тепер можуть вимагати вказівки про алергени в нефасованих продуктах та ресторанах.
  • Регламент застосовується з 13 грудня 2014 р., За винятком положень, що стосуються харчової інформації, які будуть застосовуватися з 13 грудня 2016 р.

Іспанське агентство споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (AECOSAN) сьогодні розпочинає кампанію, що пояснює переваги сучасного маркування харчових продуктів, яке регулюється європейськими нормами та пропонує більш чітку, повну та корисну інформацію для споживача.

З AECOSAN, організації, яка залежить від Міністерства охорони здоров'я, соціальних служб та рівності, вони наголошують, що це нове маркування, хоч і приносить користь усім споживачам, особливо важливо для захисту людей з алергією або нетерпимістю, які зараз мають інформацію про алергени з мінімальний розмір шрифту та типографіка, що відрізняє їх від решти інгредієнтів. Крім того, вперше розширено обов'язок щодо інформації щодо алергенів у нефасованих харчових продуктах (роздрібна торгівля та ресторани).

Поточне маркування регулюється Регламентом (ЄС) No 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради від 25 жовтня 2011 року про інформацію про харчові продукти, що надається споживачам, яка застосовується з 13 грудня 2014 року, за винятком зазначень, що стосуються до харчової інформації, яка застосовуватиметься з 13 грудня 2016 р. Метою є досягнення високого рівня охорони здоров’я та гарантування права споживачів на інформацію. Регламент застосовується до всіх харчових продуктів, призначених для кінцевого споживача.

У рамках цієї кампанії, яка розпочинається сьогодні в цифрових ЗМІ і закінчується 31 липня, веб-сайт стає доступним для споживачів: http://eletiquetadocuentamucho.aecosan.msssi.gob.es/, де вони можуть знайти дуже корисну інформацію інформація на цю тему, така як законодавство, інформаційні матеріали, поширені запитання чи маркування новин.

ОСНОВНІ ЗМІНИ В МАРКУВАННІ

Нижче наведено деякі основні зміни у маркуванні:

  • Покращує читабельність: обов’язкові згадки будуть надруковані таким чином, щоб забезпечити чітку читабельність символів із розміром шрифту не менше 1,2 мм загалом.
  • Обов’язкова інформація буде вказана на видному місці, добре помітною, чітко розбірливою та, у відповідних випадках, незмивною. Він не буде маскуватися, покриватися або відокремлюватися будь-якими іншими ознаками чи зображеннями, або будь-яким іншим вставленим матеріалом.
  • Речовини, що викликають алергію або непереносимість, виділені у списку інгредієнтів з мінімальним розміром шрифту та за допомогою шрифту, який відрізняє їх від решти інгредієнтів.
  • Непаковані продукти також повинні повідомляти про речовини, що викликають алергію або непереносимість.
  • Вказівка ​​на конкретне рослинне походження рослинних олій та жирів.
  • Обов’язкова харчова інформація включатиме: енергетичну цінність, жири, насичені жири, вуглеводи, цукри, білки та сіль.