Агар - це сушений відвар з водоростей тенгузи. Агар-агар - це суто рослинний желатин, який виготовляється з морських водоростей.

водоростей

Поштова кімната (Оплата карткою через Інтернет) Доставка (передоплата) Доставка (накладеним платежем) IN-Time Courier (Інтернет-оплата карткою) Кур'єр, що оплачує час (передоплата) Кур'єр IN-Time (накладений платіж) Slovenská pošta Кур'єр до адреси (Оплата карткою через Інтернет) Словенська пошта Кур'єр на адресу (Оплата заздалегідь) Slovenská mail Кур'єр за адресою (накладеним платежем)
2,99 євро
2,99 євро
3,98 євро
4,99 євро
4,99 євро
5,98 євро
3,99 євро
3,99 євро
4,98 євро

Опис продукту

Агарові палички Country Life з водоростей 15 г.

Агар - це сушений відвар з водоростей тенгузи. Рідина, що утворюється при кипінні водоростей, має гелеподібну консистенцію після охолодження. Цю масу викладають на спеціальні килимки і сушать протягом 14 днів на сонці та морозі (агар завжди виробляють взимку). Потім висушений агар або просто ріжуть на дрібні палички, або подрібнюють у пластівці.

Поради:

  • Замочіть одну паличку в 500 мл холодної води принаймні на 30 хвилин.
  • Щоб перевірити жорсткість агару, під час варіння налийте на плиту трохи рідини і поставте в холодильник. Агар за мить повинен затвердіти. Якщо він тонкий, додайте пластівці і варіть далі. Якщо він занадто жорсткий, додайте трохи рідини.
  • Готувати агар можна в будь-якій рідині - фруктовому соку, соку, рослинному та коров’ячому молоці, на солі в бульйоні .
  • Його можна легко ароматизувати кислими інгредієнтами, такими як лимон або оцет, але уникайте поєднання з винним оцтом - агар погано щільний.

Склад: Агар-агар. Може містити сліди клейковини.