Нам потрібно:
300 г китайської локшини удон
400 г курячої грудки
2 зелені цибулини
1 червоний перець
70 г бамбукових пагонів
1 склянка відвару
4 PL соєвого соусу
2 PL рисового оцту
4 KL тростинний цукор
щіпка куркуми
оливкова олія
сіль
Підхід:
Нехай локшина готується відповідно до інструкцій на упаковці. Миємо курячі грудки і нарізаємо їх меншою локшиною. Поріжте перець і бамбукові пагони тонкими скибочками, цибулю на колесах. Обсмажте локшину на невеликій кількості оливкової олії і відкладіть. Смажте курячі грудки разом з овочами до золотистої скоринки. Полийте теплим бульйоном, який ми змішали з соєвим соусом, рисовим оцтом, куркумою та тростинним цукром, і дайте йому трохи варитися. Відкладіть і перемішайте локшину. Сіль за смаком.
Наша порада: У безглютеновій версії замініть удон локшиною для рису.
Пов’язані статті
Рецепт навіть для абсолютно початківців. Спечіть смачний хліб із закваски вдома
Ви любите салати, але не любите нових рецептів? Спробуйте цей з козячим сиром
Хто сказав, що їсти можна тільки курку з рисом або картоплею? Спробуйте цю здорову прихильність
Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.