Крім того
У нас за спиною ще рік, сповнений великих успіхів і великих падінь (ми всі падаємо, чи не так?). Ми видали нову успішну книгу «Бутерброди для здоров’я!» (Дякуємо за довіру до дитинства) і готуємо ще одну новинку цього вересня - дуже особливу, і мова піде про розлади травлення (стискайте нам пальці!). Ми запустили успішні курси дієти FODMAP для людей з проблемами травлення. Ми допомогли багатьом схуднути (а деяким ні, бо це життя), ми знизили багато високого кров’яного тиску (іноді досить припинити перегляд телевізійних новин), повернули людей із кімнати до діабету ( «Докторе, а цукру, коли йому 6 з половиною.» Чи справді це занадто багато? »= Інсулінорезистентність - це схильність до діабету з усіма його страшними наслідками!), Ми багато сміялися і подавали нам папірець.

Коли я розмірковував над Різдвом, яка історія наших клієнтів мене найбільше вразила цього року, насправді з’явилося багато різних моментів та ситуацій. Місіс К., яку ми позбулися від нетравлення шлунку протягом доби та сильних вугрів на обличчі та спині. Пара веселих друзів у сімдесятих роках з Трнави, які втратили разом понад 30 кілограмів менш ніж за два роки (а кажуть, що в такому віці це неможливо і не має сенсу!) - один з них сказав мені: «Ви знаєте, як здорово, що я бачу себе там!», містер 72, 72-річний, якому щойно діагностували целіакію! Місіс Б. з пухлиною печінки та важкими метастазами, яка, незважаючи на випадкові сльози, також залюбки посміхалася, і я почувався позитивно зарядженим після кожної зустрічі з нею - вона померла наприкінці року. Місіс Т., 40 років, яка майже 10 років страждала від сильних абдомінальних кольок, і хоча всі обстеження були негативними, біль у животі загострювався, і вона впадала в непритомність, а також в депресію та думки про самогубство - проблема зникла (поки що 4 місяці без болю), поки вона нарешті не перестала пити смузі та не почала регулярно займатися. Ура!

Всі вони та багато інших. Чоловіки, жінки, сім'ї, молоді, літні, здорові, хворі. Справи легкі, складніші та дуже складні. (З деяких консультацій людину збирають цілий день, два, як важко вірити?)

Однак найбільша історія нашого року в AKV - це місіс І. - Я зараз розповім, чому це сталося. Перша зустріч, травень 2016 року: їй трохи більше 40 років, і коли я подивився на її пальці, вже перекручені ревматоїдним артритом, я знову зрозумів, як велике диво, що ми стільки з нас насправді здорові! (Принаймні, ми не страждаємо від того, що руйнує якість життя та самооцінку, наприклад, ревматоїдний артрит, на який я дивився зблизька, стиснувши горло.) Іноді душа. Крім того, Летрокс, Медрол, Модуретик, Кальтрат, Ібалгін і Метожект - не сочевиця, але сильні препарати.

«Докторе, я прийшов, бо ви написали мені, що спробуєте мені допомогти.» Вона їхала всю дорогу сама, бо живе одна. І сама біжить. "Я не хочу бути залежною від свого колишнього чоловіка чи держави", - з гордістю сказала вона у відповідь на моє невимовлене здивування і радісно посміхнулася. У цій усмішці не було ні зусиль, ні фальшу. Тільки воля і надія.

Я пояснив причини запропонованих заходів, намалював кілька аркушів паперу та пояснив причини, чому при ревматоїдному артриті слід виключити коров’яче молоко та все м’ясо. Я вперше відчув "диво" з бабусею і той самий діагноз 26 років тому: після 3 тижнів без м'яса на тарілці її стан настільки покращився, що вона могла чистити овочі сама, хоч і не правила За кілька днів до цього тримайте свою улюблену виделку, навіть пальцями! Тоді ми не знали, чому це так допомогло.

"Систематичне дослідження д-ра. Варки з престижного Каліфорнійського університету в Сан-Дієго пояснює, як коров'яче молоко та червоне м'ясо сприяють хронічному запаленню та аутоімунним проявам - вони містять сіалові кислоти типу Neu5Gc, тоді як у людей - Neu5Ac. Сіалові кислоти - це вуглеводи (глікани), які є важливим компонентом клітинних мембран. Однак люди мають свої глікани Neu5Ac. Споживання чужорідних сіалових кислот у коров’ячому молоці та червоному м’ясі призводить до накопичення Neu5Gc в організмі людини. Коли глікани Neu5Gc визнають вашу імунну систему чужою, вона виробляє проти них антитіла. Сіалові кислоти Neu5Gc з молока та м’яса також вбудовуються в сполучну тканину, таку як сухожилля та хрящі, а потім їх атакує ваша власна імунна система - власні білі кров’яні клітини атакують ваші суглоби, оскільки вони «бачать» молекули Neu5Gc, яких вони вважають вторгненнями. "

"Чи повинен я стати веганом?"

«Не обов’язково, але клінічні дослідження давно показали, що ця дієта найбільше допомагає ревматоїдному артриту». Крім того, ми розглянули вітамін D, відповідні фізичні вправи, запалення слизової оболонки кишечника та пробіотики, омега-3 жирні кислоти, куркуму., протизапальне лікування, сон, стрес - все важливе.

«Добре!» Цим реченням вона закінчила свій внутрішній діалог, який я бачив у ній більше половини нашої консультації. "Це буде непросто, бо я прихильний до сиру та гарного м’яса, але моя дочка дістане мені рецепти, і я подбаю про це! Мені нічого втрачати! »

"У вас немає. А пізніше ми детальніше розглянемо склад вашого раціону, щоб переконатись, що ви нічого не пропустите ». Клієнти, мотивовані таким чином, є чудовою нагородою - як шоколадний торт з брауні в Чикаго.!

Такий важкий стан! З роками біль, деформації та дози наркотиків збільшувались. Я дуже хотів, щоб ми допомогли їй у тому, про що ми домовились. Також було дивно, що ми не почувались виснаженими після наших зустрічей, але підбадьорювали. Звичайно, я, і вона сказала те саме. У мене не було причин сумніватися. Протягом наступних місяців ми отримали кілька звітів та результатів, які всі розвивались сприятливо. Але найбільший сюрприз все ж чекав на мене: за три дні до Різдва пані І. написала нам цей електронний лист:

"Бажаю вам святкового часу Адвенту, докторе,

До кінця 2016 року, який ви суттєво змінили для мене, я хотів би подякувати вам. . З часу нашої останньої зустрічі в Братиславі я був веганом, і моє здоров'я значно покращилось. Я почуваюся так само чудово, як і роками. Я повністю виключив ін’єкції Metojekt, якими я не користувався протягом 4 місяців. Я також значно зменшив знеболюючі ліки. Але тим більше, що я перейшов на рослинну дієту, мої проблеми з травленням повністю зникли, що є невимовною радістю. Ти це знаєш! Ось чому я хотів би подякувати вам за вашу мотивацію до змін та багато інформації та особливо. . Я не блюзнірство, бо після пекельних років ти дав мені надію і, головне, віру в те, що може бути краще! "

Шановна пані І.:
Ви - причина власного успіху! Я просто сказав тобі, що і як ти можеш робити інакше, і ти зробив те, що потрібно було зробити. Я вдячний вам за вашу довіру та рішучість змінити своє життя на краще! Те, що ви досягли до цього часу, осмислює мою роботу і сподівається на людей, які можуть навіть не вірити або знати, наскільки можуть допомогти. Чи мають вони діабет, гіпертонію чи ішемічну хворобу серця. Онкологічне захворювання, проблеми з травленням або аутоімунне захворювання. Це не завжди історія успіху, як ваша, але завжди потрібно намагатися! Ні, веганська, вегетаріанська чи будь-яка інша «диво» дієта - це не ліки від усього - завжди потрібно шукати найкращого рішення. Але треба це шукати! Не завдяки тому, що "відбувається на самоті". І не ходіть в аптеку, якщо є краще, простіше, дешевше і менш токсичне рішення. Я вірю, що ваша історія підбадьорить багатьох людей, які вважають, що вони залежні лише від наркотиків, операцій - і "своєї долі".

Я не писав цей текст, щоб бути одою веганської дієти чи AKV. Ні. Ми не наздоганяємо і не шукаємо більше клієнтів. Крім того, я буду працювати над новою книгою в найближчі місяці, тому, я бажаю, нам доведеться значно зменшити дохід нових клієнтів. Я написав це, щоб ви знали, що якщо ви страждаєте на хворобу, яка може бути використана для зміни вашого раціону та зміни поганих звичок у житті, робіть це! Це має сенс. Якщо людина почувається здоровішою, вона може використовувати всі свої таланти без обмежень і обмежень.

Багато сил для позитивних змін у новому році, шановні люди!
Зробіть свою історію історією вашого 2017 року.