Я роблю це сміття вже 30 років. Я вже передав цей простий рецепт багатьом друзям. З нею не так багато роботи. І тому я вирішив запропонувати його у кипінні. Я теж це роблю з грибами. Але інший раз.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Зараз сезон навантажень, і я пропоную просту балакучість. Терта, капуста на гальці, огірки на колесах, цибуля на колесах, перець на смужках, а морква на колесах.
Я складаю все разом у більший пластиковий контейнер і перемішую.
Я заливаю овочі оцтом, цукром та пакетом завантажувача.
Змішайте і дайте відпочити 24 години під покриттям.Овочі також виділять власний сік, і нам не буде потрібно будь-який інший полив.
Я зробив із половини дози. Наступного дня ми завантажуємо суміш халамади в чисті та сухі чашки. Рідко.
Я стерилізую кожне варення. Так само і з джемами. Протягом деякого часу, щоб кришки прилипали до мене. Після температури кипіння ще 7 хвилин.
Знявши чашку, я перевертаю догори дном, щоб переконатись, що жодна з них не тече, а кришки добре прикріплені.