Я взяв у руки книгу Петра Новотного, і мене там зацікавило кілька рецептів - але не пробуйте:-) Тож назва також оригінальна, але я не знаю, чому її так називають, можливо, через супер смак.
Сирі матеріали
Спосіб приготування
За цим рецептом, який я зробив, є також суп-перець, але я його пропустив.
Очищену картоплю, тертий імбир, я змішав всі інгредієнти і сформував маленькі кульки. Поки що я їх лише смажив, бо зробив їх вперше і не знав, як вони будуть поводитися, але надалі спробую їх у духовці на деко, застеленому папером для випічки.
Я обсмажила з обох боків і поклала на кухонний паперовий рушник, щоб відсмоктати зайвий жир. Їв їх лише з помідорами, кожен додає гарнір на власний смак. На мою думку, вони були б цілком придатними для новорічної ночі як канапе. Вони також чудові просто холодні.