"Цезар" - один з найпопулярніших салатів у багатьох людей. Його подають у різних ресторанах, кафе, і його часто готують на святі. Людей, які дотримуються здорового харчування, цікавить калорійність цього чудового салату, який з гордістю називають "Цезар".
Скільки калорій у салямі Цезар?
Смачна їжа може містити інші підшкірні калорії. Це залежить від інгредієнтів. Наприклад, калорійний салат "Цезар" з куркою, який складається з підсмаженого житнього хліба і домашнього соусу, становить 179,2 ккал на 100 г, але коли замість курки використовують бекон, кількість калорій становить 335,4 ккал на 100 г салату з найнижчою калорійністю "Цезар" ототожнювали з креветками. Це всього 82,8 ккал на 100 г.
Як зменшити кількість калорій в салаті Цезар?
- Краще використовувати майонез, але також готувати соус зі зниженим вмістом олії. Дієтологи рекомендують вживати лише 1 столову ложку. лійка для заправки на одну порцію. Дозволено використовувати дієтичні добавки, які продаються у багатьох супермаркетах.
- В якості білка рекомендується використовувати нежирне м’ясо, наприклад варені креветки, курку або яловичину. Менш калорійний варіант салату - вегетаріанський, але не багато людей готові йти на такі жертви.
- Можна зменшити кількість сиру та тостів, додати в салат більше листя салату. Досвідчені кулінарні фахівці рекомендують додавати їжу свіжим ананасам, які мають жиросжигающие властивості. Вони не втрачають гострого смаку, а навпаки, більш інтенсивно.
- Краще готувати грінки на вершковому маслі, ніж зазвичай, але запікати їх у духовці. Якщо ви плануєте додавати сухарики, краще використовувати висівки або житній хліб або ще кращий дієтичний хліб.
- Деякі гурмани люблять прикрашати салат не тільки тертим сиром, але і кедровими горішками. Другий містить багато калорій, тому їх бажано виключити з рецепта.
Калорійність салату Цезар залежить від інгредієнтів та співвідношень. Любителі цієї страви не обов’язково відмовляються від неї через високу калорійність - просто враховуйте вищезазначені правила і продовжуйте насолоджуватися чудовим смаком.