Медові горіхи. Цей давно відомий домашній делікатес особливо хороший взимку, це справжня енергетична бомба, він містить цінні поживні речовини та вітаміни.

делікатес

Мед ...

… Завдяки високому вмісту вуглеводів він є найефективнішим джерелом природної енергії, надзвичайно швидко засвоюється, і є щадним продуктом для печінки та підшлункової залози. Вісімдесят відсотків глюкози та фруктози добре замінюють буряковий цукор. Він містить майже всі мінерали,що потрібно нашому організму - він містить 22 з 24 елементів, які можна виявити в крові. Мед містить 19 амінокислот, 33 мінерали, 11 вітамінів. Значне джерело вітаміну В (В1, В2, В3, В5, В6, В12), також багатий вітамінами А, Е і С, і має значний вміст фолієвої кислоти. Посилюючий імунітет, бактерицидний. Мед темнішого кольору багатший на мінерали: залізо, мідь, марганець. Діти можуть споживати після року.

Мед зберігає свої якості протягом багатьох років - доцільно зберігати його в темному, прохолодному місці. Помістіть затверділий, кристалізований мед на водяну баню не надто гарячою - 40 градусів - і він знову стане рідким.

Про волоський горіх ...

Здебільшого на думку спадає смачний торт, переважно різдвяні бейглі. Проте його корисний ефект справді сирий, оскільки він зберігає вміст вітамінів та мінералів.

Ядро волоського горіха має надзвичайно високий вміст вітамінів: значне джерело вітамінів А, В5 і С. Він багатий мінералами - особливо вмістом калію, фосфору та кальцію - тому його варто споживати. Це знижує рівень холестерину в крові.

Має паразитичну, кровоочищувальну дію. Він ефективно зміцнює ослаблений, хворий організм. Його можна довго зберігати в сухому, прохолодному місці, тому його можна жувати цілий рік. Його також можна зберігати в меді як смачний делікатес.