Кухар басків Девід де Хорхе —Найбільш балакучий і телевізійний кухар на іспанській сцені - за півтора року зумів скинути не менше 130 кіло. І для цього, серед іншого, йому довелося змінити свій щоденний раціон.

девід

Шеф-кухар басків Давид де Хорхе - мабуть, найбалакучіший і телевізійний шеф-кухар на іспанській сцені - зумів скинути не менше 130 кілограмів за півтора року. І для цього, серед іншого, йому довелося змінити свій щоденний раціон.

Девід де Хорхе стверджує, що рагу не суперечить дієті, і кожного понеділка його зважують у прямому ефірі, і присвячує свою щоденну телевізійну програму рецептам, які вони з Мартіном Берасатегі підготували для його лікування: захоплюючі овочі, соус бешамель для схуднення, тунець з помідорами та мангольдом, інжир зі свіжим сиром, тушковані куріпки, яєчня з лососем, чилі для схуднення з м’ясом, сангрія для схуднення, смажений курячий пиріг, овочевий капо, картопляний омлет “пастка” ...

Тепер, після першого та успішного спільного тому (Більше 999 рецептів без дурниць; Дебати, 2012), два кухарі повертаються з Понад 100 рецептів для схуднення, але смачних (Debate, 2015), кулінарна книга, яка виникає з бажанням заявити про здорову, але апетитну кухню, похвалу їжі, але із здоровим глуздом.

Коротше кажучи, книга для дотримання щасливої ​​дієти, підготовлена ​​двома великими кухарями іспанської гастрономічної сцени. Тому що, за висловом самого Девіда, “як тільки ви почнете процес прийому їжі зі здоровим глуздом, здаватиметься, що ви їсте вперше, і ви станете чистим підмітанням. Ви стираєте все, записів немає; все смакує приголомшливо; ви не знайдете попередніх файлів у файлі, і вирішите, чи сподобається вам; ви будете насолоджуватися усім, що вас оточує; ви будете отримувати задоволення, як ніколи не їсти ".

Назва: Більше 100 рецептів для схуднення, але смачних
Автори: Давід де Хорхе/Мартін Берасатегі
Редакційна стаття: Дебати
304 сторінки
18,90 євро (книга)
5,49 євро (електронна книга)
Дата публікації: 25 вересня 2014 р