Якщо серед ваших новорічних постанов було втратити вагу, Це інтерв’ю, з яким ми брали участь Алехандро Чабан, відомий актор, бізнесмен та автор книги бестселерів Від Жиру до Галана і творець дієта так, ти можеш!, призначений для латиноамериканців. Що мотиваційний спікер, Шабан ділиться його особистий досвід боротьби з ожирінням, анорексією та булімією у підлітковому віці. Якщо вам не вистачає мотивації слідувати своїм планам, тут ви можете її знайти.

алехандро

СМ: Як ми можемо дотримуватися новорічних постанов щодо дієти та фізичних вправ?

• Запишіть свої цілі: Сформулюйте кожну з них у теперішньому та позитивному, щоб мотивувати вас більше. Замість того, щоб сказати “цього року я хотів би спробувати схуднути”, напишіть “цього року я зобов’язуюсь схуднути на 15 фунтів”.

• Будьте детальні: про дуже загальні цілі легко забути. Замість того, щоб сказати: «Цього року я збираюся робити більше вправ», напишіть: «Починаючи з першого тижня року, я збираюся їздити на велосипеді 35 хвилин принаймні 3 дні на тиждень».

• Тримайте їх на виду: Розмістіть кілька копій списку в різних місцях будинку, щоб ви не забули їх через короткий час.

• Будьте реалістами: Найголовніше - це подумати про те, чого ви насправді бажаєте, і поставити цілі, яких ви можете досягти. Такі речі, як "Я хочу схуднути 80 фунтів за 1 місяць", обернуться розчаруванням. Почніть з 10 фунтів за два місяці і коригуйтеся, якщо бачите кращі результати.

СМ: Чи можна підтримувати здорову вагу, не голодуючи?

Слово дієта ми пов’язуємо з голодною їжею або з нудною і несмачною їжею, але дотримання плану здорового харчування, який допомагає схуднути, може бути смачним. Щоб схуднути, потрібно їсти більше! В ідеалі їжте 5 або 6 разів на день невеликими порціями, щоб підтримувати метаболізм і спалювати більше калорій. Тож вам не доведеться голодувати. Пропуск їжі дорівнює або гірший, ніж погане харчування, оскільки ваше тіло переходить у надзвичайний стан, і його природна реакція полягає в тому, щоб зберігати їжу як жир, щоб мати запаси. Кожне з’їдене зерно рису надходить прямо до ніг, живота, сідниць або рук! Ваше тіло потребує жиру, вуглеводів та білків для всіх своїх функцій. Ось чому ви повинні включити ці 3 мікроелементи у свій раціон. Але вибирати потрібно добре, вуглеводи повинні бути цілими, жири повинні бути здоровими (оливкова олія, авокадо, мигдальне масло).

СМ: Чи можемо ми схуднути, вживаючи наші латинські страви?

До цього часу ніколи не було дієтичного плану, який латиноамериканці складали для латиноамериканців, але так, ти можеш! дозволяє насолодитися усіма латинськими стравами. Цей план дозволяє їсти хліб, банан, юку, рис з куркою, арепи, тако, фахітас, десерти та багато інших смаколиків, з якими ми виросли і які ми ніколи не думали, що можемо їсти на дієті.

Тож відповідь так, ви можете схуднути, насолоджуючись усіма смаками своєї бабусі. Головне - знати, як виміряти порції, знати, який час доби ідеально їсти кожну їжу і як поєднувати їжу, щоб уникнути набору ваги.

Приклад трьох варіантів страв на цілий день харчування з Так, ти можеш! План дієти би:

Сніданок:

- Huevos rancheros на кукурудзяних тостадах

- Арепа кукурудзи на грилі з подрібненим м’ясом

- цільнозернові емпанади та насіння чіа з куркою

Перекус:

- кава мокко фраппе з білком Так, ти можеш! План дієти Choco Brownie зі смаком

- Тунець у воді з піко де галло

- Ванільний білковий коктейль Так, ти можеш! План дієти

Обід:

- Патакон, фарширований куркою або м’ясом

- Фахітас із креветок із зеленим перцем та авокадо

- Стейк-цибуля на грилі із запеченою солодкою картоплею

Перекус:

- Шоколадно-білкові трюфелі

- Куряче такіто в салаті

- Бутерброди з тунцем у кокомбро

Вечеря:

- Чилі, фаршировані яловичим фаршем

- тилапія цевіче із зеленим салатом

- Курячі гамбургери в грибах портобелло