Їх борошно може викликати алергію не тільки при прийомі всередину, але при контакті або вдиханні. Пшеничне борошно, ячмінь, овес та ін. вони можуть бути причиною харчової алергії в будь-якому віці. На відміну від цього, алергія на рис у 6 разів частіша у дорослих, ніж у дітей.

хвороби

Продукти харчування, інгредієнти та назви, що містять або можуть містити крупи

Продукти, що містять борошно для хліба, торти, збагачені, з високим вмістом клейковини, дріжджами, цільною пшеницею, пшеничними висівками, солодом пшеничним, зародками пшениці, хлібними крихтами, екстрактом злаків, гідролізованим рослинним білком, пшеничним крохмалем ...

Види хліба та круп: білий, цільнозерновий, соєвий, тертий, кукурудзяний, крупи, виготовлені з пшеничним борошном, цільнозернове печиво, тістечка, сухарі ...

М’ясо, птиця та риба, паніровані або пропущені через борошно або пасту для смаження.

Овочі в паніровці або замочені в борошні або пасті для смаження.

Молоко та похідні: напої з пшеничними злаками, солодове молоко, сир з модифікованим крохмалем ...

Декстрини, мальтодекстрини, фруктоза, сиропи, сорбіт, кукурудзяний крохмаль ...