Не слід плутати алергію на молочний білок з чутливістю лактози (непереносимість лактози), оскільки потрібне інше дієтичне лікування. THE дієта теялергія суворіша за дієту з низьким вмістом молока.

молоко


Симптоми алергії на молочний білок можуть бути різноманітними, такі як шлунково-кишкові симптоми (блювота, рефлюкс, здуття живота, діарея тощо), шкірні симптоми (оніміння, поколювання, екзема тощо), біль. Загальний симптом (анафілактичний шок).

Неправильно складена дієта при алергії на молоко може призвести до тривалої нестачі кальцію та остеопорозу, оскільки найбагатшими джерелами кальцію є молочні продукти, які також містять найбільшу кількість кальцію. Недостатньо брати молоко з раціону людини, що страждає алергією на молочний білок, а доповнювати кальцій і встановлювати дієту, дотримуючись рекомендацій збалансованого харчування. Ситуацію погіршує той факт, що коров'яче молоко є основною їжею в Угорщині, і людині з проблемою алергії на казеїн важко сісти на дієту без молочного білка (що також потрібно нам у випадку з молочним білком алергія). Бажано починати дієту, підготовлену негайно за допомогою спеціаліста, одразу ж після медичного діагнозу або якомога швидше, а не просто «дієтувати» на передвиборчій основі.

Різні тварини мають високий рівень перехресної реактивності (подібний за структурою та/або складом) до речовин, які викликали алергію на молоко (корів, кіз, овець) через алергію на вихідний алерген.

Симптоми алергії на молочний білок є одним з білків, що містяться в молоці та молочних продуктах, викликаний казеїном. Спектр продуктів, що містять прихований казеїновий білок, досить мінливий, оскільки його можна знайти в асортименті харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, харчових продуктів, продукти харчування, продукти харчування, продукти харчування.

Лактоза - це тип цукру, що міститься в молоці та молочних продуктах, який зазвичай розщеплюється та всмоктується в шкірі. Чутливість до лактози - одне з найпоширеніших розладів дихання в дитячому віці. Хвороба пов’язана з болями в животі та хронічною діареєю, що може призвести до втрати ваги і навіть до недоїдання. Алергія на молочний білок також може викликати діарею, блювоту та втрату ваги.

Розвиток та причини алергії на казеїн


Зазвичай молочний цукор, тобто лактоза, розщеплюється самостійно. лактоза здійснюється за допомогою ферменту, на поверхні слизової оболонки тимусу на поверхні ворсинок. Клітини теляти можуть сприймати лактозу лише в розбитому стані. Якщо фермент відсутній або його функція порушена, нерозкрита лактоза не всмоктується, а бактерії в товстій кишці розщеплюються та утилізуються. Бродіння та розкладання бактерій у товстому кишечнику призводить до утворення газів, що викликає здуття живота та спазми в животі. Нерозкладені молекули цукру, що залишилися в кишечнику, зв’язують воду. Внаслідок цього середня розщелина стає важчою, кількість якої значно збільшується, в результаті чого виникає діарея. Хвороба передається у спадок частково, і згідно з опитуваннями, у 20-65% дорослого населення більшості етнічних груп може бути діагностовано дефіцит ферменту лактази. Деякі захворювання, які спричиняють пошкодження підкладки підкладки підкладки, можуть спричинити непереносимість лактози. До таких захворювань належать запальні захворювання кишечника, борошниста роса та гострі кишкові інфекції. У грудному віці дуже часто вторинна непереносимість лактози після зараження кишечника та серйозних операцій на черевній порожнині погіршує стан дитини.

Симптоми та розпізнавання алергії на молоко


Скарги та симптоми можуть бути дуже схожими в дитинстві та дорослому віці. Діти, які не переносять лактозу, зазвичай страждають на хронічну діарею, з великою кількістю смердючої кропив’янки кілька разів на день. Хоча порушений лише механізм всмоктування лактози, діарея може бути настільки сильною, що витісняє інші поживні речовини з кишкового тракту. На останнє вказує припинення набору ваги та схуднення. Ще однією характерною особливістю споживання лактозосодержащих продуктів є здуття живота і спазми в животі, які супроводжуються діареєю. Скарги можуть посилюватися нудотою та блювотою.

Загалом, у випадках непереносимості лактози, яка починається в молодому віці, пацієнти неохоче або часто усвідомлюють уникання молочних продуктів. Абсолютно виправдано звернутися до лікаря для діагностики захворювання, якщо діарея у дитини триває більше 10 днів, навіть якщо він раніше проходив лікування кишкової інфекції. Обстеження також є виправданим, якщо діарея періодично повторюється, або якщо симптоми, що свідчать про іншу інфекцію (раптовий початок, висока температура), не з’являються, або якщо дитина не спить належним чином.

Підозра на алергію на молоко виникає головним чином, якщо після введення безлактозної дієти у дітей продовжують спостерігатися скарги, блювота, діарея, і нерідко виникає печія. Однак чутливість молочного білка не тільки спричиняє скарги, що зачіпають шлунково-кишковий тракт, не рідко трапляються шкірні симптоми, висипання та екзема. Рідко нездужання та утруднення дихання можуть викликати нудоту після вживання молочних продуктів (анафілактична реакція).

Алергія на молоко супроводжується патологічною зміною імунної системи. Найпоширенішим видом харчової алергії сьогодні є алергія на молоко. У дорослих наступні захворювання можна простежити до алергії на молоко ( молочний білок для сприйнятливості до хвороб ): закладеність носа, блювота, астма, свинка, частий головний біль, запаморочення, втома, гастрит, блювота, запалення шлунку, затримка сечі,.