Нарешті, мобільний додаток, що спеціалізується на харчовій непереносимості. Її звуть Аліментія, і вона щойно зробила перші кроки.

Якщо ви один з тих людей, з якими є деякі Аліментарна непереносимість а ти як курка без голови, бо не знаєш, що їсти, тобі пощастило. Тепер ви можете завантажити додаток Аліментія, обидва в Магазин додатків як у Google Play і ви можете зробити покупку, не читаючи етикетки з усіх продуктів, які ви хочете придбати, але не знаєте, чи містять вони щось, що несумісне з вашим непереносимість або ваш тип дієти.

людей

На моєму мобільному телефоні вже встановлено додаток, тому що я є непереносимість лактози, фруктози та сорбіту. Побачимо, якийсь дефект повинен бути ... І цей "дефект" у нас приблизно 40% населення, і більшість про нього не знають. Але це вже інша справа.

Істина полягає в тому, що покупка товару іноді стає місією Джеймс Бонд, щось майже неможливо, оскільки кожен товар несе тисячу речей і серед цих речей не малу кількість консерванти (знаменитий І) і інші продукти, замасковані іменами, яким ви не знаєте, чому вони відповідають.

Наприклад, тепер, коли Різдво, придбати нугу практично неможливо. Але нуга - це не тільки мигдаль та цукор, і чи можуть деякі нетерпимі люди приймати цукор? Так, але ні. І там безлад ...

Кім Санчес та Фелікс Рібера, засновники Аліментія, створили додаток, серед іншого, для людей, які страждають певною нетерпимістю або є веганське або ово-лакто-вегетаріанське, не витрачайте час на супермаркет. "Люди з харчова чутливість їх змушують на 100% читати ярлики продуктів, які вони збираються придбати. До цього ми повинні додати, що не всі товари, які ми знаходимо в магазині, чітко марковані », - пояснюють ці двоє підприємців.

"Наш додаток -уточнює Кім Санчес- відрізняється від усіх інших тим, що пов’язує споживачів безпосередньо з виробниками та супермаркетами. Дозвольте мені пояснити: якщо виробник або супермаркет вносить зміни в склад будь-якої своєї продукції, наш додаток миттєво виявляє це; в решті програми саме користувачі базують базу даних, що є набагато менш надійним джерелом ".

Аліментія виявляє 14 декларативних інгредієнтів, тобто ті, які закон вимагає від виробників виділяти на етикетках: люпин, селера, арахіс, крупи з клейковиною, ракоподібні, горіхи, яйця, молочні продукти, молюски, гірчиця, риба, соя, сульфіти та кунжут. Це найпростіше, тому що, справді, вони виділені жирним шрифтом жирним шрифтом, і це видно за мить.

Який додає вартість, З моєї точки зору, як харчова непереносимість, це застосування також є виявляє інших, які не передбачені законом, але є дуже необхідними для життя нетерпимого, наприклад: сорбіт, лактоза, веганська дієта, оволактео-вегетаріанська дієта, дієта з низьким вмістом фруктози та дієта з низьким вмістом FODMAP, (скорочення від Ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли), тобто дієта з низьким вмістом цих компонентів; низький вміст фруктози та низький рівень сорбіту.

Нетерпимість - це не те саме, що інша нетерпимість; кожна нетерпима - це світ. І те, що може змусити мене почуватись напівдобре до іншого, робить життя гірким на кілька днів, аж до того, що я не можу вийти з дому Шлунково-кишкові розлади що викликає його.

Операція Alimenthia дуже проста та інтуїтивно зрозуміла. Користувач завантажує програму та вводить харчова чутливість, яку потрібно визначити програмі. Досить тоді з відскануйте штрих-код товару за допомогою камери мобільного телефону. На даний момент ви вже знаєте, придатний цей продукт чи ні для споживання. Додаток займає 0,1 секунди для відображення результатів і має база даних із понад 130 000 товарів, які оновлюються щомісяця.

Якщо ви завантажуєте програму, а одного із сканованих продуктів немає Аліментія це нормально: продуктів є мільйони. Ви вже знаєте, що за вашим харчуванням потрібно пильно стежити і чим менше упакованих продуктів ви приймаєте, тим краще, хоча завжди є дуже добре виготовлені продукти, такі як консерви.

"Правдивість дієт максимальна завдяки тому, що ми уклали угоду про співпрацю з одним з найкращих центрів Росії дієтологи-дієтологи Барселони, Центр Джулії Фарре", вказує на те Кім Санчес.

Крім того, lтворці Аліментії розробили, паралельно, перший путівник/резюме Іспанії для людей з алергією, непереносимістю та/або які дотримуються дієт: «Це керівництво до люди, яким щойно поставили діагнозабо вони хочуть почати дієту. У цьому посібнику ви знайдете вказівки та посилання для його успішного дотримання. Намір полягає в тому, щоб супроводжувати людей у ​​моменти, коли вони почуваються загубленими, і завдяки цьому посібнику вони мають всю необхідну інформацію ”, - пояснює він Кім Санчес.

Поділитися історією

Евлалія Сакрістан

Еулалія Сакрістан: Я багато років була журналістом, можливо, більше, ніж хотіла б. Я завжди любив науку і все, що з неї походить: краса, харчування, здоров’я, добробут, психологія. Тому що це також наука, як і фізика чи математика; з іншим барвником, але все-таки наука. А ще я люблю дивитись новини з близької точки зору і розповідати їх, щоб усі зрозуміли. Саме в цьому полягає спілкування, чи не так?