Досвідчені професіонали, авторитетні установи звертають увагу на критерії, на основі яких нам слід спробувати обійтись від повені пропозицій щодо наших проблем підлуження.
- Більшість веб-сайтів в Інтернеті, які пропагують підщелачуючі, підщелачуючі, лужні дієти, вимагають від читача реєстрації або придбання засобів для підлуження. Основна мета цих сайтів - продавати та вести бізнес.
- Веб-сайти, які обіцяють рецепти та інформацію за щомісячну плату, слід обробляти обережно. Поширена скарга на них, що важко або майже неможливо скасувати підписку на ці списки.
- Розгляньте дієти/дієти, які характеризуються:
- Придбати можна лише продані ними товари.
- Він дозволяє мало їжі та сировини, виключає багато видів.
- Він стверджує, що наука щось тримає в таємниці, або що самотня людина відкрила те, про що ніхто інший не знає.
Немає доказів того, що дієта може суттєво і назавжди змінити рН крові. Слід враховувати, що походження, сорт, верхній шар ґрунту, спосіб вирощування та обробка овочів та фруктів можуть впливати на їх склад, якість та підлужувальний ефект.
Існує лише обмежена кількість досліджень щодо корисних ефектів підщелачуючої дієти, тому необхідні подальші дослідження, щоб надати вагомі докази.
В односторонньому порядку кислотоутворююча або підщелачуюча дієта не є корисною для організму. Інтенсивні дієтичні стратегії, що відновлюють метаболізм, вимагають постійного професійного моніторингу, особливо у випадку основного захворювання з метаболічними відхиленнями.
Спеціальні дієти можуть бути включені в здоровий раціон, якщо вони забезпечують споживача достатньою кількістю енергії та поживних речовин і не становлять для нього ризику.
У всіх випадках найсучасніша дієтологічна терапія, заснована на наукових доказах, забезпечує відповідну професійну допомогу, етапами якої є: оцінка стану поживності, встановлення дієтичного діагнозу, визначення дієтичного втручання, моніторинг та оцінка. Різноманітна, збалансована дієта, що складається з безлічі різних інгредієнтів, завжди є надійною точкою відліку.