Ми з нетерпінням чекаємо від вас цього рецепту. Не бійтеся його змінити і повідомте нам, як це вийшло:)
Час підготовки
Час приготування
Порції
Салат з чорним рисом і тахіні - я довго розглядав чорний рис у магазинах і чекав нагоди. Для мене особисто чудова знахідка, що я готую чорний рис так само легко, як і білий:))) У будь-якому випадку, цей рецепт - чудова річна річ, повна чудових овочів, а в поєднанні з рисом вона також надзвичайно насичує.
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 480 ккал
Білок: 14 г.
Вуглеводи: 88 г.
Цукор: 12 г.
Жир: 8 г.
КРОКИ:
Крок 1:
Кабачки наріжте півмісяцями або кубиками. Випікайте в духовці, капаючи оливковою олією при температурі 200 градусів, 15 хвилин.
Крок 2:
Змішайте кабачки на сковороді/воку з вареним рисом та едамаме та паростками.
Крок 3:
Додайте мигдаль, лимонний сік, цибулю, тахіні, мигдальне масло і соєвий соус. Добре перемішати.
Нарешті, за бажанням, посипте кунжутом і чилі.