У цьому випадку споживання фруктів та овочів розглядається до обіду, а їжа з високим вмістом білка - решту дня.
2 свіжі фрукти (до 1 невеликого банана) цілі, у фруктовому салаті, у фруктовому соку або в сиропі без цукру, або 2 фрукти, приготовані з підсолоджувачем.
Середина ранку
1 свіжий фрукт або змішаний з водою
Обід
Овочевий суп або холодний томатний сік зі свіжомеленим перцем
1 порція сирих овочів у салатах або приготованих природним способом
панаше або овочі, приготовані в запіканках з м’якоттю помідорів.
Желе лігті
2 кубики гарбуза в несолодкому сиропі
Тисан з підсолоджувачем
Середина дня
1 склянка простого знежиреного молока, з чаєм, кавою або ваніллю
- 1 склянка йогурту, натурального або фруктового, знежиреного та без цукру
- 1 склянка молочного шоколаду
- 1 брусок вирізаний
Перекус
Світло капучино
2 скибочки шинки і 2 сиру
- 60 грамів пісного сиру, розтопленого на скибочках помідорів з орегано
Вечеря
Овочевий відвар або легка сода
Chicken курка без шкіри на грилі або
- 2 філе риби, варене або запечене
- 1 банка тунця або молюсків
- 1 порція нежирного червоного м’яса, смаженого або смаженого на грилі
- 1 яйце та 2 білки в омлеті з приправами та ароматними травами
1 несолодкий молочний десерт: флан, вершки або морозиво
Настій: кава з підсолоджувачем