Вони використовуються для прикраси та поліпшення зовнішнього вигляду їжа та напої. Це найкорисніша добавка, оскільки часто корисно лише змусити нас повірити, що вона краща, ніж здається. Наприклад, ксантофіли (Е-161) використовуються (в деяких випадках) для годівлі курей та лосося, щоб вони давали яйця Y м'ясо більш інтенсивного кольору.
Вони можуть бути природними або штучними та ідентифікуються, оскільки їх коди знаходяться між E-100 та E-180. природні барвники Вони можуть бути мінерального, рослинного або тваринного походження (наприклад, кохінеїл або Е-120), хоча це не означає, що вони неявно вже нешкідливий.
Закон дуже різниться в різних країнах, і це означає, що навіть вчені не погоджуються з його відсутністю побічні ефекти.
Таким чином, ми можемо виявити, що в північних країнах майже всі синтетичні барвники заборонені, а інші країни дозволяють їх замість цього.
- Що таке харчові добавки, чому їх використовують і чи безпечні вони?
- Юридична інформація Полюбіть себе - харчування, схуднення, дієти, непереносимість в Барселоні
- Харчові добавки, як розрізнити корисні, непотрібні та ті, що мають ефект
- Види харчових барвників та небезпека LifeStyle
- Схудніть за допомогою дієт La Báscula CANAL SUR