Дізнайтеся про три основні причини, чому це відбувається, і уникайте повернення втрачених кілограмів
Дієта завжди потрібно звертати увагу на те, що ми їмо і як це їмо. так, справді, ти ніколи не повинен голодувати, Вам не доведеться відновлювати вагу, як тільки ви закінчите дієту, і вам не доведеться припиняти соціальне життя, оскільки ви сидите на дієті. Можна жертвуємо собою протягом запланованого періоду часу для схуднення ми вважаємо необхідним, але це він викликає лише харчову тягу і в довгостроковій перспективі може викликати страшний „ефект відскоку”. Чому це відбувається?
"Ми захочемо з'їсти всю заборонену їжу. Навчитися харчуватися здорово - це все одно, що навчитися їздити на велосипеді. Спочатку потрібні зусилля, але потім ти про це забуваєш. (.) Не варто жертвувати тижнями чи місяцями, а потім відновлювати це знову ", - підкреслює хімія та ступінь магістра з дієтології та харчування людини, Анжела Квінтас.
Чому виникає "ефект відскоку"?
Експерт Ангела Квінтас підкреслює, що загалом, "ефект відскоку" відбувається з трьох причин:
1. Велика частина втраченої ваги - це вода, через споживання діуретиків.
два. Ми зменшили м’язову масу з дієтою.
3. Дієта, якої ми дотримувались це не допомогло нам змінити харчові звички.
"Дієти, що не мають ефекту відскоку, - це дієти, які підтримують м'язову масу і навчають нас хорошим харчовим звичкам", говорить експерт в інтерв'ю Infosalus, пояснюючи, що люди, яким вдається підтримувати свою вагу з часом стабільно, це ті, у кого рівень глюкози залишається "якомога постійнішим" протягом дня, дякую секреції інсуліну.
Постійний рівень глюкози
Як зазначено, інсулін Це гормон, який секретується бета-клітинами нашої підшлункової залози і допомагає нормалізувати рівень глюкози в крові після кожного прийому всередину протягом дня.
Насправді в ньому детально видно, що коли людина ковтає їжа на основі переважно вуглеводів, яким може бути гаспачо, хоча на композиційному рівні це диво для всіх вітамінів та мінералів, які в ньому містяться, наше тіло не повинно робити практично нічого, щоб перетравити його, оскільки він вже подрібнений і дуже легко просочується в наш кровотік через наш кишечник.
"Щоб нормалізувати високий рівень глюкози в крові, який з'явиться після прийому цього склянки гаспачо, мій організм виділяє інсулін і відбудуться такі процеси: З одного боку, частина цього вуглеводу буде зберігатися як глікоген у моїй печінці та м’язах для використання нашим тілом; Якщо споживання вуглеводів було дуже великим, я активую ліпогенез, сукупність хімічних реакцій, за допомогою яких моє тіло перетворить надлишок вуглеводів на жир, який буде зберігатися в моїх адипоцитах ", попереджає фахівець, таким чином досягаючи страшного ефекту відскоку.
Поради, як уникнути повернення ваги
З усім цим Квінтас радить насамперед запобігати втраті м’язової маси щоразу, коли ви дієтуєте. "Для його захисту потрібно їсти кожні три-чотири години", - говорить фахівець.
Він також наполягає на цьому також не бажано втрачати велику кількість ваги за дуже короткий час тому що це призведе до втрати м’язової маси. "Маса, що зберігається в організмі, пов'язана не тільки з поїданням млинців. Це тому, що якщо я також споживаю вуглеводи, решта отримується з жиру, а ліпогенез активується, перетворюючи його в жир", - уточнює він.
Крім того, він захищає їжу від харчування, підкреслюючи важливість повноцінного харчування. Як приклад він вказує, що в кінці дня можна спожити 1500 кілокалорій, але вони порожні, тобто, якщо, наприклад, це алкоголь, вони не переповнені поживними речовинами, саме це і потрібно тілу. "В ідеалі, ці калорії містяться, наприклад, з амінокислотами та вітамінами", апостиль.