Я зробив смачний смажений кролик на обід. Син сказав, що він ще не їв такого доброго. На мій подив, я мало не впав зі стільця. Я не очікував такої похвали. Я знайшов рецепт на веб-сайті Mimibazar. Спробувати справді варто. Спочатку я хотів наживити кролика беконом, але в цьому не було потреби.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я даю кроликові танути. Я його вимив і очистив від шкірки.
Я зробив маринад з олії, кетчупу, гірчиці, солі, меленого чорного перцю, щіпки меленого гострого перцю та меленого солодкого перцю, часнику та цибулі.
Я нарізав кролика .
Я викладаю маринад на м’ясо і кладу його у форму для запікання, в якій буду запікати. Я накрила деко і поставила м’ясо в холодильник. Я поставив м’ясо в маринад у суботу ввечері, а в неділю я просто ввімкнув духовку при 180 ° C. Я пекла покритого кролика приблизно 1,5 години.
Потім я печив його деякий час непокритим, щоб зробити його запеченим.
Мені здавалося, що один кролик буде маленьким на обід, тому мені особливо доводилося пекти загублену курку в маленькій мисці.
Я варила картоплю, мила салат .
Я зробив суп із кролячої скрині та одного курячого тулуба.
Ну, обід готовий. Ми можемо скуштувати. Смачного.