Він з Південної Америки, і люди знають це вже 8000 років. Його також використовували майя, ацтеки та інки. Індіанці навіть називали його «святим зерном» і подавали в ритуальних церемоніях. Якщо ви все ще не знаєте, про що йдеться, ви, мабуть, навіть не дізнаєтесь, коли я скажу це слово амаранту. Багато хто не знає цього “псевдозерна” під цією назвою. Але багатьом стає зрозуміло, коли я кажу свиняча корейка. Амарант, також відомий як свиняча корейка, є менш відомою крупою, яка є великою проблемою для людей. У наступних рядках ви можете дізнатися, чому.
Що таке амарант?
Як я вже згадував вище, люди використовують його вже 8000 років, але зараз це не так добре відомо. Зізнаюся, я навіть не уявляв, про що йдеться. Слово амарант і свиняча відбивна мені нічого не говорили. Це крупа, яка підходить для людей, чутливих до глютену, оскільки вона не містить глютену. Його можна вважати чудовою крупою, оскільки навіть якщо вона не містить глютену, вона містить велику кількість якісного білка, мікроелементів, вітамінів та мінералів. За його складом впало багато злаків - клітковина, кальцій, мідь, цинк, фолієва кислота тощо. Не забуваємо про важливу речовину, яку містить амарант - лізин (дуже цінна амінокислота, яка сприяє виробленню клітин мозку).
Підходить для заміни пшениці. Ми всі це знаємо, і це скрізь на рівні, що дуже шкода. Пшениця - не такий хороший вибір для організму, як здається на перший погляд. Це один з найпоширеніших алергенів з відносно високим вмістом цукру. Ось чому його рекомендують як чудовий замінник амаранту. Рослина амаранту дає крихітні, схожі на мак насіння і вважається справжнім скарбом.
У природі можна знайти до 60 різновидів амаранту, але в харчовій промисловості можна використовувати лише три. Він використовується не тільки для приготування пластівців та млинців, але і як смачна дієтична добавка. Він чудовий у формі макаронних виробів, супів, як інгредієнт різотто, або з нього можна спекти хліб. Амарант важливий навіть для спортсменів, які споживають його особливо для нарощування м’язів.
Який вплив це робить на здоров’я?
- покращує імунітет,
- попереджає серцево-судинні захворювання,
- знижує високий рівень холестерину,
- сприяє виробленню та регенерації клітин мозку,
- лікує опіки і прискорює загоєння рубців,
- прискорює обмін речовин,
- запобігає остеопорозу,
- це покращує травлення, а також допомагає при запорах,
- очищає товсту кишку від бруду,
- запобігає розвитку геморою
Крім того, амарантові настоянки та відвари також відомі як зупинка кровотечі, лікування печінки, серця, а трав’яна настоянка може вилікувати витік сечі у дітей. Сік і трави амаранту можна наносити на обличчя у вигляді маски, крему або кондиціонера для волосся. Його біологічно активні речовини благотворно впливають на еластичність шкіри, омолоджують і надають волоссю здоровий блиск. Він також використовується багатьма як борошно. Це спрощує схуднення і благотворно впливає на травну систему.
Розведення зовсім не складне. Хоча це триває лише рік і навіть у суху літню погоду. Перезимівля більш вимоглива. Багато людей вирощують його лише як декоративну рослину у своєму саду, і ніхто не може дочекатися, поки вони зможуть вийняти свої крихітні насіння і зробити з нього борошно. Але є група людей, яким не дуже подобається виробництво, тому вони купують амарант у магазинах або в Інтернеті. Але Науреус не є винятком для нашого бізнесу з натуральною косметикою та органічними продуктами харчування. Ви можете придбати у нас амарант як їжу, а також як косметичний інгредієнт.
Перевірте, що може запропонувати Науреус:
Амарант - це псевдо злак, що означає, що це не злакова трава, але його в будь-якому випадку можна використовувати на кухні. Насіння та подрібнене з них борошно в основному використовуються у харчовій промисловості, як і листя. Однак іноді його також використовують як корм у сільському господарстві. З борошна в основному виготовляють випічку та тісто для тих, хто чутливий до борошна. Амарантове борошно присмачує не тільки хліб, а й какао. Амарант - це натуральна безглютенова крупа. Добре поєднується з рисом та іншими злаками. З нього ми можемо приготувати домашній попкорн або чудовий різотто. Насолоджуйтесь органічною якістю.
Пластівці амаранту є органічними. Оскільки насіння амаранту мають високу харчову цінність, багато білків і клітковини, а також чудовим джерелом мінералів, вітамінів та корисних рослинних жирів, пластівці амаранту є великою частиною сумішей для сніданків із злаків. Ними можна збагатити хліб, десятки, суп. Амарант від природи не містить глютену.
Борошно з амаранту підходить для приготування хліба, випічки та інших продуктів харчування як збагачення раціону у співвідношенні 20% до класичного борошна. Додає горіховий і пряний аромат. Підходить людям, чутливим до глютену, харчової алергії, а також дітям без молочного шроту при введенні в дитяче харчування. З високим вмістом білка та якості, з високим вмістом клітковини, мінералів та ненасичених жирних кислот.
Природні безглютенові макарони, що містять амарант і рисове борошно. Амарант - це знову відкрите зерно, яке підходить кожному - без глютену, звичайно. Рис є високоякісним джерелом білка, клітковини, джерелом вітамінів, особливо групи В, і, природно, не містить глютену.
Завдяки гелевій ванні Natura Siberica ви можете додати в шкіру додаткові вітаміни та мінерали. Гель для душу зачарує вас своїм ароматом, а ваша шкіра буде зволоженою та живленою. Основа гелю складається з дикорослих сибірських трав і ягід, які надають ніжний догляд за шкірою. Ожина, дика малина, виноградна олія, сибірський барбарис, білий сибірський льон, олія свинячої корейки.
Тонік підходить для втомленої та старіючої шкіри. Він ефективно очищає шкіру обличчя і уповільнює процес старіння. Він зміцнює, зволожує та робить шкіру сяючою. Містить: женьшень - головний природний засіб для старіння та регенерації шкіри, фанграс - відновлює природні регенеративні функції шкіри та покращує її еластичність, екстракти свинини - живить клітини киснем і уповільнює вивільнення вільних джин.