Американські млинці з кленовим сиропом

сиропом

Чорниця, будь то садова, лісова або канадська, підходить для цього рецепта. І звичайно, кленовий сироп не повинен бути відсутнім.

Час підготовки: 10 хвилин

Час смаження: 30 хвилин

400 г звичайного борошна

300 г чорниці

1 чайна ложка розпушувача

1 чайна ложка харчової соди

1 столова ложка вершкового масла

1 столова ложка цукрової пудри

масло для сковорідки

чорниця для прикраси

Змішайте просіяне борошно з розпушувачем, содою, сіллю і цукром. По-друге

миску, змішайте молоко з яйцями, ретельно перемішайте. Змішати просіяне борошно

з розпушувачем, содою, сіллю та цукром. У другій мисці змішайте молоко з

яйця, ретельно перемішати.

Складіть сухі та вологі інгредієнти разом і змішайте гладке тісто без грудочок. До

у нас тісто було ще м’якше, ми додаємо масло і ще раз ретельно перемішуємо.

Змішайте чорницю з готовим тістом і почніть випікати менші млинці

каструлі. Ми можемо зробити їх вищими, щоб чорниця залишалася цілою.

Готові млинці кладемо один на одного. Коли ми випекли всі млинці, перелийте

збризніть їх кленовим сиропом і, на ваш розсуд, рештою чорницею.