За станом здоров'я я змушений думати про те, що буду їсти. І ось дійшло до гречаного борошна.
Я сказав собі, що буду радий і зроблю гречані млинці. Я знайшов рецепт:
700 мл мінеральної води + 300 г гречаного борошна + 1 яйце
Це було дуже рідко, але я дав йому шанс, оскільки гречане борошно має хороші липкі властивості, тому я думав, що це буде нормально.
Я підтверджую, що це тримається фантастично, але особливо на сковороді. Я спробував три каструлі, щоб перевірити, чи не було там помилки, але це не так. Подорож закінчилася в туалеті.
Тоді мені спало на думку, що це не повинен бути рецепт чи каструля, що, можливо, борошно потребує іншого.
Тож я відмовився від цього експерименту, взяв рецепт мами і замість звичайного борошна подув гречку. Чудо світу, це вийшло досить добре. Нічого не застрягло, смак був чудовий. Єдиною помилкою було те, що в млинцях була купа маленьких отворів, тому їх доведеться правильно їсти столовими приборами з тарілки, інакше начинка у вас на руках, футболці, штанах, сукні та всьому іншому.
Але мені було все одно, через чотири місяці я з’їв щось солодке і звичайне!:))
Я також спробувала млинці, ось рецепт - Гречані млинці без дріжджів, без глютену, без лактози і їм це вдалося з бананом і без нього.
У будь-якому випадку, мені цікаво, чи хтось пробував мінеральний рецепт і яке борошно ви для цього використовували, і чи справді можна зробити ці гречані млинці.
- Як змішати їжу для дитини якомога швидше, Ми готуємо, печемо, готуємо - Обговорення
- Як приготувати справді смачний рис, приготувати, запекти, приготувати - обговорення
- Алергія на молоко, здоров'я - обговорення
- Як правильно збивати сир, вершки, сир, йогурт, Обговорення
- Алкоголь виключно - ми готуємо для діабетиків