Вихідні для солодкого та невимушеного сніданку, як млинці. Оскільки я зазвичай прокидаюся першим, мені подобається сніданок, який не вимагає багато шуму, наприклад, змішувач вимкнений. З цієї причини та завдяки своєму смаку та мінливості цей рецепт є великим улюбленим. Я готую порцію з традиційним, звичайним борошном, а потім він може бути разом з моїми вівсяними пластівцями. Якщо немає часу на випікання стільки, це зупиняється в холодильнику на кілька днів, і ми можемо спекти стільки, скільки з’їдаємо щоранку. Ми також можемо кинути його з маком, насінням чіа, лимоном. Набийте сиром та фруктами. 🙂

foods

Інгредієнти (приблизно 20-25 штук):

  • 1 склянка (2,4 дл кружки чаю) вівсяних пластівців
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка підсолоджувача
  • щіпка солі
  • 1 склянка мигдального молока (або будь-якого іншого молока)
  • 1 яйце
  • олія для смаження

  1. Вилийте інгредієнти в миску і перемішайте до однорідності ручним віночком.
  2. Змастіть млинцеву піч невеликою кількістю олії, розігрійте її і за допомогою ковша зробіть невеликі купи тіста. У млинцеву піч можна вмістити 3-4 невеликих млинця.
  3. Випікайте на середньому вогні 1-2 хвилини, поки край не підніметься, потім переверніть і обсмажте також іншу сторону.
  4. Поки млинці випікаються, ми можемо зробити для нього парене яблуко з корицею, яке робиться таким чином: я помила яблука, очистила їх від шкірки, нарізала кубиками. Я готував його на пару підсолоджувачем (або медом) і корицею протягом 5-10 хвилин.