Ви коли-небудь замислювалися, чи містять амінокислоти калорії?

Або якщо вони «порушують» піст?

З будь-якої причини, коли йдеться про амінокислоти, існує чимала кількість дезінформації.

В основному до амінокислотних добавок з розгалуженим ланцюгом.

  • Деякі люди думають, що прийом амінокислот з розгалуженим ланцюгом або BCAA - це цей чарівний напій, який не містить калорій.
  • Інші люди думають, що не порушать пост.

Справжнє питання:

- На чому вони базуються для досягнення цих висновків?

Відповідь на ці два запитання досить проста.

Але спочатку давайте подивимось, чи містять амінокислоти калорії.

Посібник із заповідей успішного харчування

Але спочатку, чи хотіли б Ви дізнатись більше про харчування та мати кращі результати? Якщо так, то обов’язково отримайте цей безкоштовний посібник:

Клацніть тут, щоб отримати безкоштовний посібник із заповідей щодо успішної дієти.

Зміст

Амінокислоти мають калорії?

Звичайно.

Ці значення отримані з дослідження, де його енергетичний вміст на грам оцінюється у трьох тестових числах.

Ви просто усереднюєте значення.

амінокислоти
Змінено з травня, М. Е. та Хілл, Дж. О. (1990)

Приблизними середніми значеннями є:

Лейцин: 4,65 калорій на грам

Ізолейцин: 4,65 калорій на грам

Валін: 4,65 калорій на грам

Щоб спростити речі, можна сказати, що BCAAS або амінокислоти з розгалуженим ланцюгом мають 4,65 ккал на кожен грам.

Це означає, що в 10 грам BCAA або амінокислот 46,5 ккал.

А в 100 грамах амінокислот буде 465 ккал.

Так, більше, ніж споживання 100 г білка.

Отже, ви можете здивуватися, чому калорії не «складаються», якщо білки мають 4 ккал/г.

Амінокислоти також не повинні мати 4 ккал/г?

Насправді 4 калорії з білка в їжі - округлене значення.

Є середній що обробляється.

Калорії, що надходять з білка, будуть відрізнятися залежно від амінокислотного складу білка.

І це «округлення» стосується будь-яких інших макроелементів.

Це відомо як Метод на воді.(два)

Наприклад, у вуглеводах калорії різняться залежно від типу вуглеводів (3):

Моносахариди: 3,75 ккал/г.

Дисахариди: 3,95 ккал/г.

Полісахариди: 4,15 - 4,2 ккал/г.

Вони просто округляються до 4 для технічності та практичності.

(Робить речі простішими для всіх)

Ну, ви вже дізналися, що амінокислоти мають калорії:

Або в таблетках, або в рідині.

(Усе, що ви вживаєте, не є звичайною водою, матиме калорії, включаючи чай, каву та навіть підсолоджувачі)

Примітка: усі амінокислоти містять калорії, тому ці ізольовані амінокислотні добавки (наприклад, глутамін) також представляють калорії.

Як дізнатися, скільки калорій нам дає наша амінокислота або добавка BCAA.

Ну, ви знаєте, що в одному грамі амінокислот з розгалуженим ланцюгом, або "BCAA", майже 5 ккал.

Однак, коли ми споживаємо BCAAS, їх точно не буде 10г лише BCAA.

Або іноді вони матимуть інші інгредієнти.

Подивимося тоді, як розрахувати калорійність цих добавок.

По-перше, хоча це не важливо для підрахунку калорій, це завжди корисно знати.

Співвідношення цих амінокислот обробляється в амінокислотних добавках.

Відносини йдуть за таким порядком Лейцин - Ізолейцин - Валін

Наприклад, стосунки 2: 1: 1 є найпопулярнішим.

Це означало б, що в 5 грам чистих амінокислот з цього продукту.
L-лейцин: 2,5 г - два
L-ізолейцин: 1,25 г - 1
L-валін: 1,25 г - 1

Це були б стосунки два:1:1

Лейцину (2) удвічі більше, ніж ізолейцину (1) та валіну (1)

Повертаючись до факту калорійності, побачивши добавку, ви це зрозумієте не буде перераховувати калорії з амінокислот.

(Це буде частиною нормативних актів, як це буде показано далі).

У цьому прикладі ви помітите, що сума амінокислот вони не дають загальної суми послуги.

Є неможливо ніж доповнення тільки мають амінокислоти.

Включаючи "чисті" амінокислоти без будь-яких ароматизаторів та підсолоджувачів.

Вони завжди базуватимуться на трохи більше, а не на 5 грамів, навіть якщо це "чисті" амінокислоти без будь-якого іншого важливого інгредієнта.

У цьому випадку з "чистою" амінокислотою є послуга 5.75 дає нам 5 грам амінокислоти.

Кожна »послуга» (5,75г) потім дайте нам 5 х 4,65 ккал = 23,25ккал

І в 2 послугах (11,5г) потім дайте нам 10 × 4,65 ккаl = 46,5 ккал

Отже, ви просто розраховуєте калорії, які будете споживати послуги цього продукту.

Якщо ви споживаєте 4 наприклад, ви б споживали близько дня Додатково 200 ккал.

Але пам’ятайте, що ця добавка є «чистою» і не містить ніяких додаткових калорій від інших інгредієнтів.

Додаткові інгредієнти додаються до добавок, які не є «чистими» за смаком (та кольором).

Оскільки вони надзвичайно гіркі, якщо приймати їх «чисто».

І, якщо в добавку додано вуглеводів, ніж це це неминуче призведе до збільшення калорій.

Подивимося тоді, як розрахувати калорії амінокислот з іншими інгредієнтами.

Наприклад, це той самий продукт, що і раніше, тільки цього разу він має «аромат» і вже не є «чистим».

Зауважте: як збільшується "послуга" або "совок" (за рахунок доданих інгредієнтів).

У цьому випадку вам потрібно буде лише додати кількість калорій з вуглеводів плюс калорії, які ви вже знаєте, як розрахувати з амінокислот (4,65 ккал на г).

За послугу 9,5г товару, який вони вам дають 10 ккал додано до 5г амінокислоти.

5 г амінокислот становить 23,25ккал

10 + 23,25

Дає нам 33,25ккал за кожну послугу.

І тому ви просто обчислюєте це.

Це також можна зробити в будь-якому іншому продукті, до якого додані амінокислоти, оскільки вони не піддаються підрахунку:

У цьому випадку є 8г BCAAS.

Ви тільки підрахуєте, скільки калорій дає вам 8 г.

  • 8 × 4,65 = 37.2 ккал.

І ви додаєте його до вказаного значення, в даному випадку це так 5 калорій.

  • 37,2+ 5 = 42,2 ккал за кожну послугу.

І це просто, ви можете знати, скільки калорій є -Дійсно- в добавці BCAA або амінокислот з розгалуженим ланцюгом.

Чому добавки з амінокислотами не містять калорій?

Можливо, вам цікаво:

Чому так компанії-добавки не вкладають калорії з амінокислот?

Тому що це не вимагається законодавством.

FDA (управління харчовими продуктами та ліками), регулюючий орган щодо добавок, заявляє, що виробники не повинні декларувати кількість білка в продукті, коли він містить лише окремі амінокислоти:

"Білок не буде оголошено в продуктах, що містять окремі амінокислоти" (4)

А основне джерело заявлених калорій у добавках має надходити з макроелементів, що використовують метод Атвотера:

Білки (4 ккал/г)

Вуглеводи (4 ккал/г)

Жири (9 ккал/г)

"Використовуючи загальні значення 4, 4 і 9 калорій на грам білка, загальних вуглеводів і загального жиру" (4)

Це не той випадок, що компанії роблять щось брудне, як Amino Spiking або фальсифікація білка.

Просто не потрібно.

І вони не "користуються" правовими нормами.

Амінокислоти порушують голодування або періодичне голодування?

На це питання слід легко відповісти.

Якщо амінокислоти містять калорії ... звичайно, вони розірвуть піст або будь-який тип періодичного голодування.

Оскільки вони мають навіть більше калорій, ніж білок на грам (теоретично).

Вживання 10 грамів білка вважалося б порушенням поста?

Звичайно так.

Вживання 10 грамів амінокислот вважалося б порушенням поста?

З більшою причиною так. (Оскільки вони мають більше калорій.)

Особливо, якщо вони мають підсолоджувачі та іншу форму ароматизатора.

-"Але ей, вони рідкі!"

Чи не могли б ви розглянути, що споживати 10г вуглеводи з a солодкий напій порушить пост?

Звичайно.

Те саме стосується амінокислот.

Гірше того, мало хто про це знає, але дослідження показують, що споживання BCAA підвищує рівень інсуліну в крові. (5)

Тож вони знову порушують піст?

Звичайно.

І є деякі інші речі, які роблять.

Ви можете дізнатись більше про це тут.

Останні слова.

Коли справа стосується амінокислот і факту "швидкого чи ні".

Компанії виграє той простий факт, що люди, як правило, споживають амінокислоти під час голодування, особливо з ростом популярності періодичного голодування.

(Хоча це насправді непрямо.)

Вони не перестають говорити людям, що це не порушить їх швидкого голосу або що вони мають калорії.

Тож краще нікому не говорити, що вони мають калорії.

Вони нічого не отримують, роблячи цей здоровий глузд.

Люди, які вірили, що постійно постили амінокислоти, ніколи не були.

На краще чи гірше.

Це реальність.

Наступного разу, коли хтось скаже вам, що у них немає калорій, ви вже знаєте відповідь.

Амінокислоти містять калорії, а їх більше, ніж білків.

Вони скажуть вам, що ви не знаєте, про що говорите.

Саме там ви показуєте їм цю статтю.

  • Або вони приймуть цю реальність.
  • Або вони засмутяться і будуть продовжувати говорити, що ти дурний.

Сподіваюся, ця стаття допоможе вам і покращить ваші результати.

З іншого боку, якщо вам потрібна допомога, ви завжди можете розраховувати на мою персональну пораду:

Хочете підняти свою статуру на новий рівень?: Застосовується до моєї персональної поради (лише для серйозних людей)