серце

Де ми можемо звернутися за допомогою, коли ми підштовхуємо свої м’язи для підвищення фізичної працездатності? В амінокислотах.

Але є ціла низка причин, чому вони також варті уваги для неспортивного чи просто рекреаційного спорту. При дієтах із жорстким скороченням вони зміцнюють перевантажену печінку.

Тому що вони підтримують формування м’язової маси, допомагають, наприклад, під час тривалого перебування в ліжку, щоб м’язи не слабшали, покращували регенерацію організму після операції або стабілізували рівень цукру в крові або стимулювали його виробництва.

Факти про амінокислоти:

  • Вони розділені з багатьох точок зору. Нас може зацікавити поділ на істотне та несуттєве. Перші можуть бути отримані з їжею та харчовими добавками, другі можуть синтезуватися в організмі з метаболічними проміжними речовинами, і тому організм не залежить від їх додаткового споживання.
  • Між До основних кислот належать амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, яких дуже багато, і вони мають великий вплив на наш стан.
  • Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA - амінокислоти з розгалуженим ланцюгом) рекомендуються, наприклад, при онкологічних діагнозах, важкому стресі, сепсисі, захворюваннях нирок або дихальних шляхів.
  • Амінокислоти - це будівельні блоки білків.
  • Амінокислоти не можна зберігати, тому неправда, що коли ви раптом споживаєте більшу їх кількість, про вас піклуються, і вони будуть поступово вивільнятися відповідно до потреб організму. У цьому відношенні білковий обмін відрізняється в основному від ліпідного та вуглеводного обмінів. Надлишок ліпідів зберігається у вигляді жирової тканини, надлишок вуглеводів у вигляді глікогену, але надлишок білків - не через амінокислот.
  • BCAA у триптофановому суспільстві зміцнюють психіку спортсменів, пригнічуючи психічну втому та синдром перетренованості. У дисциплінах на витривалість, які тривають довше двох годин, вони можуть допомогти затримати симптоми центральної втоми.
  • У випадку спортивного харчування це виявляється найефективнішим способом дотримання прийому харчових добавок з ВСАА пропорційно до звичайної звичайної дієти. Правильним дозуванням повинен керувати дієтолог.
  • Більш високі дози BCAA можуть викликати шлунково-кишкові проблеми, вони проявляються головним чином діареєю та нудотою.
  • Найкращими природними джерелами амінокислот взагалі є м’ясо, яйця та молоко. У молоці два білки необхідні для занять спортом - сироватка та казеїн. Сироватковий білок швидко всмоктується і енергізується м’язами, казеїн всмоктується повільніше і захищає м’язи від м’язового катаболізму (процес розпаду, що характеризується мобілізацією жирів і білків та нестачею запасів глікогену).

Креатин для спорту та проти старіння

Ця речовина належить до першої ліги. Креатин - це природна амінокислота, яка утворюється з аргініну, гліцину та метіоніну. Він має подібні ефекти з тестостероном, але не схожий за складом. Організм виробляє близько 2 грамів креатину на день з їжею.

У здоровому організмі людини в середньому зберігається 120 г креатину, але вони мають місткість до 160 г, 95% з яких міститься в скелетних м’язах., проте він також транспортується до серця і мозку, трохи до яєчок.

Він діє як джерело енергії у всіх цих органах. Основна мета креатину - забезпечити м’язи паливом, щоб підтримувати формування м’язової маси, і в той же час людина дає більш високі фізичні показники. Широкі дослідження підтвердили, що більший запас креатину зменшує вироблення молочної кислоти і, таким чином, затримує втому, крім того, що має більше енергії для короткочасної інтенсивної роботи.

Коли креатин сильно концентрується в м’язах, це сприяє регенерації. Хоча креатин часто асоціюється виключно зі спортом, було встановлено, що як потужний антиоксидант він допомагає затримати наслідки старіння, такі як втрата м’язової маси або ослаблення серцевого м’яза. У менших дозах його можна застосовувати при ряді захворювань, особливо при вроджених захворюваннях м’язів, хворобі Хантінгтона і, наприклад, хворобі Паркінсона.

Тип:

Креатин ми отримуємо переважно з риби та м’яса. Свинина Polkile сира містить близько 2,5 г креатину, яловичини трохи менше. Рейтинг продуктів харчування, що постачають креатин, очолюється оселедцем, 1 кг якого може містити до 10 г креатину, з понад 4 г, за яким слід лосось і тунець. Якщо ви споживаєте тріску часто, ви отримаєте приблизно 3 грами креатину з кожним кілограмом.

Сильний амінокислотний триплет

Коли ці незамінні амінокислоти з розгалуженим ланцюгом поєднуються, вони утворюють ефективну сильну потрійну. Слово про лейцин, ізолейцин та валін. Вони відіграють особливу роль в обміні речовин, оскільки, на відміну від інших, вони проходять лише через печінку і змінюються лише в тканинах мозку та м’язах. Саме в м’язах майже 70% амінокислот з розгалуженим ланцюгом потрапляють і функціонують не лише як джерело енергії, але й забезпечують синтез інших амінокислот.

LEUCÍN - має здатність перетворюватися на жир та цукор, тому є амінокислотою кетогенною та глюкогенною, але важливо, щоб вона в першу чергу підтримувала нарощування нової м’язової маси. Він змінюється на цукор лише тоді, коли його рівень у крові критично падає. Однак якщо цього не відбувається, це допомагає, навпаки, знизити його високий рівень, допомагає регенерації тканин після інвазивних медичних процедур, покращує стан шкіри, а також кісток і стимулює вироблення гормону росту.

ІЗОЛЕЙЦИН - як кетогенна, так і глюкогенна амінокислота, вона використовується головним чином скелетними м’язами та серцевим м’язом як джерело енергії, коли вона перетворюється в глюкозу. Важливо, щоб він знаходився в рівновазі з лейцином і валіном. Він також знижує рівень цукру в крові, дуже цінним є те, що він сприяє виробленню гемоглобіну, що має важливе значення при анемії не тільки тієї, що спричинена інтенсивною спортивною діяльністю, але і вагітності, наприклад. Захищає печінку!

VALÍN - лише одна із сильних трьох є лише глюкогенною амінокислотою і дуже необхідна в періоди гострого дефіциту білка. Створює підтримку для інших амінокислот з розгалуженими ланцюгами, посилюючи їх дію та допомагаючи організму регенерувати після надзвичайно важких фізичних вправ.