Нам доведеться почекати якусь п’ятницю на свіжі гриби з околиць мого рідного Кошиця, але навіть із консервованих грибів смажене м’ясо смачне. Харчова користь грибів полягає в їх складі та високому вмісті клітковини. Вони містять білки та вуглеводи, але жири присутні лише мінімально. Навпаки, більша частка води призводить до низької енергетичної (калорійної) цінності, 25 ккал/105 кДж у 100 г, що означає, що вони порівнянні з низькокалорійними овочами та фруктами. Отже, вони не є "калорійною бомбою".
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Якщо у вас є точний смак смажених шматочків копченого бекону, звичайно, з цього все почнеться, ми вирішили "бути добрим" на сьогодні, тому я почав із лише трохи соняшникової олії в улюбленій сковороді, де смажив С-бекон "із стебла селери та червоної цибулі, до якого я тоді додав" хоробру "жменю нарізаної петрушки та селери. Далі пішов «основний номер програми», дві скляні чашки стерилізованих, грубо нарізаних «головок» грибів, які я акуратно посолила і посипала свіжомеленим чорним перцем і
звичайно, принаймні для мене, свіжомелений ялівець (ялівець з рівнини в Турні-над-Бодву), запах якого я принаймні навіюю ідею словацьких пагорбів, схилів і пагорбів.
Я вже задихнув основу, тому після перемішування її вистачило приблизно на 3 ÷ 5´ для загального «подрібнення», тобто нагрівання до приємної робочої їстівної температури.,
"Видуйте" яйця, час від часу помішуючи їх, щоб "згорнулися",
посипте ще однією порцією нарізаного зеленого сиру, і готово (псевдонім, "Фертіг Юлішка, прикривайте!").
Я залишив свою частку в каструлі, згідно з прийнятим звичаєм мого доброго батька Б. П.,
але я все-таки подавав свою солодку ½ з «блакитною кров’ю» на порцеляні на подрібнених тостах з маслом, посипаних тертим гаудою та моцарелою.
Сьогодні один із найсумніших поглядів; під час розісланого мусонного шторму велика бічна гілка лимонного дерева зламалася, але врожай цього року все ще буде багатим; коли вона дозріє, я обов’язково цим похвалюсь перед вами.