Очікується, що ексклюзивна багаторічна угода трансформує промисловий хлібопекарський сектор на ринки США, Мексики та Канади.

америці

Новини надані

22 червня 2020 р., 12:04 за східним часом

Поділіться цією статтею

EMERYVILLE, Каліфорнія, 22 червня 2020 р./PRNewswire/- Amyris, Inc. (Nasdaq: AMRS), провідна біотехнологічна компанія на ринках чистого здоров'я та краси та провідний постачальник натуральних та стійких інгредієнтів, і AB Mauri Північна Америка, світовий постачальник хлібобулочних інгредієнтів та дріжджів, спільно оголосив ексклюзивну багаторічну угоду про купівлю та продаж нульового калорійного підсолоджувача Amyris RebM Purecane ™ для хлібобулочних виробів.

Очікується, що альянс перетворить промисловий хлібопекарський сектор на ринки США, Мексики та Канади, оскільки це дозволить клієнтам AB Mauri виробляти хлібобулочні вироби зі зниженим вмістом цукру без втрати смаку, текстури або привабливості продукту. Співпраця знаменує собою багатообіцяючий початок та каталізатор для майбутніх можливостей зростання бренду Purecane ™, який був представлений у грудні 2019 року після введення інгредієнта підсолоджувача Amyris у грудні 2018 року.

"Ми дуже раді співпрацювати з таким лідером, як AB Mauri, щоб представити наш підсолоджувач споживачам хлібобулочних виробів", - заявив Джон Мело, президент і генеральний директор Amyris. "Як і AB Mauri, ми прагнемо надати споживачам здоровіші варіанти, отримані із стійких інгредієнтів, щоб зменшити рівень цукру в раціоні людей, дозволяючи їм насолоджуватися бажаною солодкістю".

"AB Mauri готова співпрацювати з Amyris і використовувати свій біотехнологічний досвід для вигоди нашим споживачам промислової випічки", - сказав Марк Прендергаст, президент AB Mauri в Північній Америці. "Хоча цукор відіграє важливу роль у виробництві хлібобулочних виробів, створюючи солодкість, колір і текстуру хлібобулочних виробів, надмірне його споживання є однією з основних причин проблем зі здоров'ям у Північній Америці. Включення інгредієнта Purecane ™ Amyris до складу цукру наші рішення щодо зниження цукру дозволять нашим споживачам знижувати рівень цукру в своїх продуктах, зберігаючи при цьому той самий смак і якість, який споживачі люблять і вимагають, без негативних наслідків для здоров'я ".

Підсолоджувач марки Purecane ™, також відомий як ферментований цукровий тростин RebM, - це нульовий глікемічний індекс, нульовий калорійний підсолоджувач, який можна використовувати як елемент здорової дієти для зменшення споживання цукру, калорій та вуглеводів, що робить це рішення не лише для діабетиків, а й для зростаючої кількості споживачів, які хочуть менше раціону цукру. Purecane ™ виготовляється в процесі бродіння, який починається з цукрового очерету, а потім перетворює його на чистий, без калорій підсолоджувач без штучних хімічних речовин або гіркого присмаку, на відміну від інших альтернативних підсолоджувачів. Цей процес також вимагає десятої площі сільськогосподарських площ у порівнянні з іншими природними листяними продуктами і залишає дуже мало відходів.

Про Purecane
Будучи піонером стійкої солодкості за допомогою біотехнологій, Аміріс створила процес на основі цукрової тростини для виробництва підсолоджувача, який забезпечує найкращий досвід без калорій та штучних хімічних речовин. Підсолоджувач Amyris Purecane ™ був сформульований, застосовуючи безкомпромісний підхід (No Compromise®), і виготовлений із виключно чистих інгредієнтів, оскільки ми прагнемо покращити здоров’я людей та планети, не жертвуючи чудовим смаком. Асортимент продукції вже розширений, включаючи підсолоджувач для хлібобулочних виробів, сформульований як найкращий підсолоджувач на ринку хлібобулочних та кухонних виробів. Для отримання додаткової інформації відвідайте purecane.com.

Про Аміріс
Amyris (Nasdaq: AMRS) - науково-технічний лідер у галузі досліджень, розробок та виробництва стійких інгредієнтів для чистого здоров’я та краси, ароматів та ароматів. Amyris використовує вражаючий спектр унікальних технологій, включаючи ультрасучасні машинне навчання, робототехніку та штучний інтелект. Наші інгредієнти містяться у понад 3000 продуктах провідних світових брендів, охоплюючи понад 200 мільйонів споживачів. Amyris пишається тим, що володіє трьома орієнтованими на споживача торговими марками, всі створені на основі її безкомпромісного обіцянки (No Compromise®) чистих інгредієнтів: Biossance ™, для чистого догляду за шкірою та краси; Піпетка ™, для догляду за чистою шкірою дитини; та Purecane ™, підсолоджувач з нульовим вмістом калорій, який природним чином отримують із цукрової тростини. Для отримання додаткової інформації відвідайте веб-сайт www.amyris.com.

Про А. Б. Морі
AB Mauri North America - це компанія, що займається виробництвом хлібобулочних виробів та має пристрасть до хлібобулочних виробів та прагне допомогти своїм клієнтам досягти вищої якості. Кустарні та промислові пекарі, які шукають загальний ресурс - наприклад, культові дріжджі Fleischmann, якісні інгредієнти, виняткова оптимізація процесів та персоналізована підтримка та сервіс - можуть нам довіряти. Наш асортимент продукції складається з різноманітних традиційних та чітко позначених інгредієнтів, включаючи дріжджі; ферменти; порошок для випічки; кондиціонери для тіста; пом’якшувачі; окислювачі; інгібітори цвілі; коржі та заморожені розчини тіста; солод; сироп; і змішує, концентрує та змішує різні хліби, тістечка, пончики, булочки, печиво, сухарі тощо. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.abmna.com.

Amyris, логотип Amyris, No Compromise, Biossance, Pipette та Purecane є товарними знаками або зареєстрованими товарними знаками Amyris, Inc. у США та/або інших країнах. Усі інші торгові марки є власністю відповідних власників.